Ensaladang Tuscano

Mga Boto: 1

Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 305, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 26 G., kolesterol 6 mg, sosa 693 mg, asukal 5 G.

"Ang simpleng salad na ito ay madaling gawin para sa tanghalian o hapunan. Ang gusto ko rito ay napakasustansya nito, ngunit dahil puno ito ng iba't ibang tekstura at lasa, nakakabusog ito," pagbabahagi ni Giada De Laurentiis. "Dahil puno ito ng beans, citrusy dressing, maalat na olibo, malutong na gulay, at kaunting Parmesan, isa itong kumpletong pagkain nang hindi ka nabibigatan. Para sa mas maraming protina, maaari mong lagyan ng ginadgad na manok, inihaw na hipon, o hiwa ng inihaw na salmon ang salad."

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

220 g sitaw, hiniwa sa 3–5 cm na piraso (mga 2 tasa)
1 ulo ng romaine lettuce, hiniwa nang pahaba
1 lata (425 g) de-latang cannellini beans, hinugasan
0.5 tasa ng mga itim na olibo na walang buto
Kalahating pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
Katas ng 1 lemon
1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
1 kutsarita ng magaspang na asin
1 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
30 g ginadgad na Parmesan (mga 0.5 tasa)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: litsugas na romaine, sitaw, mga olibo, mga beans ng cannellini, pulang sibuyas, Kesong Parmesan, lemon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pakuluan ang tubig na may asin sa mataas na apoy. Idagdag ang sitaw at haluin. Lutuin nang mga 2 minuto, o hanggang sa bahagyang lumambot ang sitaw. Ilipat ang sitaw sa isang mangkok ng tubig na may yelo at hayaang lumamig nang 3 minuto. Salain ang sitaw.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang green beans sa letsugas, cannellini beans, olives, at pulang sibuyas. Budburan ng lemon juice at olive oil. Timplahan ng asin at paminta at haluin para mabalutan. Budburan ng ginadgad na Parmesan at ihain.

Mga Kategorya: