Pang-bata: Masustansyang Popovers na may Summer Salad
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 300, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 1 G., kolesterol 120 mg, sosa 500 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 300, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 1 G., kolesterol 120 mg, sosa 500 mg, asukal 5 G.
Ang resipe na ito ay inspirasyon ng Tuscan summer salad, ang panzanella. Ang resulta ay isang masayang pampagana na tiyak na magpapasaya sa mga bata at makakatulong sa kanila na maisama ang mas malusog at sariwang gulay sa kanilang diyeta. Maaari mo ring isali ang mga bata sa proseso ng paghahanda. Magugustuhan ng mga nakababatang bata ang paghahalo ng masa at pagpitas ng mga dahon mula sa mga gulay ng salad, habang ang mga mag-aaral ay makakatulong sa pagsukat ng mga sangkap ng masa, paghihiwa ng mga gulay, at pagpuno ng mga popover (mga guwang na tinapay) ng summer salad.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga Popover
- 1 tasa ng buong gatas
- 3/4 tasa ng premium na harina
- 3 malalaking itlog, bahagyang binati
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 3 kutsarang unsalted butter, tinunaw
- 1/4 kutsarita ng baking powder
- Pag-spray ng pagluluto na may harina
Ensalada ng tag-init
- 1.5 tasa ng mga kamatis na ubas, hiniwa sa apat
- 110 g sariwang mozzarella, hiniwa sa 1 cm na mga cube.
- Kalahating pipino, binalatan at hiniwa nang pa-dice (mga 1 tasa)
- 1/2 tasa ng maluwag na tinadtad na sariwang dahon ng basil
- 1/4 tasa ng sobrang birhen na langis ng oliba
- 2 kutsarang pulang alak o balsamic vinegar
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, gatas, mga kamatis na ubas, mga pipino, keso mozzarella, sukang balsamic, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. I-spray nang sagana ang cooking spray sa isang 12-tasang muffin tin at itabi.
- Mga Popover:
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang gatas, harina, itlog, vanilla extract, at 1/2 kutsarita ng asin. Idagdag ang tinunaw na mantikilya, masahin hanggang sa lumambot, at hayaang magpahinga ng 5 minuto. Haluin ang baking powder, pagkatapos ay hatiin nang pantay ang batter sa mga 1/4-tasa na lalagyan ng muffin. I-bake hanggang sa pumutok ang mga popover sa mga gilid, 20-25 minuto, habang iniikot ang lata sa kalagitnaan ng pagluluto. - Ensalada:
Habang inihurno ang mga popover, pagsamahin ang mga kamatis, mozzarella, pipino, at basil sa isang katamtamang laki ng mangkok. Sa isang panukat na tasa, pagsamahin ang olive oil, suka, 1/2 kutsarita ng asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta; ibuhos ang dressing sa mga gulay at haluin upang mabalutan. Takpan ang mangkok at palamigin. - Pag-assemble ng mga popover:
Kapag luto na ang mga popover, alisin ang mga ito sa kawali, gamit ang maliit na spatula kung kinakailangan. Maglagay ng 2 popover sa bawat anim na serving plate at lagyan ng 1/2 tasa ng salad sa ibabaw. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
