Tuscan White Bean Soup na may Bawang
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 451, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 9 G., kolesterol 37 mg, sosa 213 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 451, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 18 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 9 G., kolesterol 37 mg, sosa 213 mg, asukal 4 G.
Ang mga lutuing Tuscan ay kadalasang may rustiko at maaliwalas na pakiramdam, na perpektong naglalarawan sa napakasarap na sopas na ito. Dahil sa maraming puting cannellini beans at sariwang bawang, ang ulam ay nakabubusog at mayaman sa lasa. Kapag handa na ang sopas, i-puree ito at lagyan ng kaunting cream para sa mala-velvet na tekstura.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang mantikilya
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 2 tinadtad na shallots
- 1 dahon ng sage
- 2 x 425g lata ng cannellini beans, hinugasan
- 4 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 4 na butil ng bawang, hiniwa sa kalahati
- 0.5 tasa ng krema
- 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 6 na hiwa ng ciabatta
- Langis ng oliba na may dagdag na birhen
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga beans ng cannellini, krema, tinapay na ciabatta, mga sibuyas na sibuyas, sambong
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang kaldero sa katamtamang apoy. Idagdag ang mantikilya, olive oil, at shallots. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang shallots, mga 5 minuto. Idagdag ang sage at beans at haluin. Idagdag ang sabaw at pakuluan. Idagdag ang bawang at lutuin hanggang lumambot, mga 10 minuto. Ibuhos ang sopas sa isang malaking mangkok.
- Maingat na ibuhos ang 1/3–1/2 tasa ng sopas sa isang blender at i-blend hanggang sa lumambot. Siguraduhing mahigpit na nakasara ang takip. Ibuhos muli ang sopas sa kaserola. I-blend ang natitirang sopas sa blender. Kapag na-pure na ang lahat ng sopas at naibalik na sa kaserola, idagdag ang cream at paminta at panatilihing mainit, natatakpan, sa napakahinang apoy.
- Maglagay ng grill pan sa katamtamang init. Budburan ng olive oil ang mga hiwa ng ciabatta. I-toast ang tinapay hanggang sa uminit at maging golden brown, mga 3 minuto bawat panig. Ihain ang sopas kasama ng toasted bread.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
