Maanghang na langis ng oliba
Mga Boto: 1
Oras: --
Pagiging kumplikado: madali
Pagiging kumplikado: madali
Recipe para sa paggawa ng olive oil na may mga herbs at maanghang na paminta.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng langis ng oliba
- 1 pod ng maanghang na sili
- 3-4 na gisantes ng itim at allspice
- 1-2 tangkay ng thyme, rosemary at sambong
- 1-2 dahon ng laurel
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sili, allspice, itim na paminta, tim, rosemary, sambong, dahon ng laurel
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hugasan at patuyuin nang mabuti ang mga sanga ng mga herbs at ang pepper pod. Ilagay ang mga herbs, pepper pod, peppercorns at dahon ng laurel sa isang malinis at tuyong lalagyang salamin. Ibuhos ang mantika, isara nang mahigpit, at ilagay sa malamig at madilim na lugar sa loob ng 1-1.5 buwan.
- Pagkatapos, salain at iimbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan sa refrigerator nang hanggang 2-3 buwan bago gamitin. Angkop para sa paglalagay ng dressing sa mga salad ng gulay at mga pampagana, pati na rin para sa pag-marinate ng mainit na isda o mga putahe ng karne.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
