Pampagana ng Keso na Bahaghari
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 600, kabuuang taba 49 G., mga saturated fat 28 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 1 G., kolesterol 128 mg, sosa 954 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 600, kabuuang taba 49 G., mga saturated fat 28 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 1 G., kolesterol 128 mg, sosa 954 mg, asukal 2 G.
Ang nakakaakit na rainbow appetizer na ito ang magiging tampok ng iyong bakasyon. Ito ay gawa sa tatlong patong ng keso, na may kulay na beets, sariwang herbs, at pimento peppers. Para makagawa ng magandang hugis bomba, kakailanganin mo ng isang bilog na mangkok. Ipatong ang tatlong kulay ng cheese appetizer—pula, berde, at orange—sa mangkok, hayaang tumigas, pagkatapos ay ayusin sa isang plato. Ihain kasama ng crackers.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 bar ng keso kambing, 220 g bawat isa.
- 1 binalatan at nilutong beetroot (pinakuluan o de-lata)
- 2 kutsarang malunggay, alisan ng tubig
- 3/4 tasa ng tinadtad na pinaghalong sariwang herbs (tulad ng dill, parsley, chives, at/o tarragon)
- 1 maliit na butil ng bawang, tinadtad
- 1.5 kutsarang ginadgad na matingkad na dilaw na cheddar (mga 170 g)
- 1/4 tasa ng tinadtad na sili na pimento
- 1/4 tasa ng cream cheese (mga 60 g)
- 2 kutsarang mayonesa
- 1 berdeng sibuyas
- 2-3 patak ng maanghang na sarsa
- Mga cracker, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: keso na cheddar, pamintang pimento, keso ng kambing, kremang keso, krema na malunggay, dill
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang 1 bloke ng keso ng kambing, beetroot, at malunggay sa isang food processor at i-blend hanggang sa lumambot. Ilipat sa isang mangkok, timplahan ng asin at paminta, takpan, at ilagay sa refrigerator.
- Punasan ang food processor at idagdag ang natitirang goat cheese block, herbs, at bawang; i-proseso hanggang sa lumambot. Ilipat sa isang mangkok, timplahan ng asin at paminta, takpan, at ilagay sa refrigerator.
- I-puree muli ang food processor at idagdag ang cheddar, pimento, cream cheese, mayonnaise, berdeng sibuyas, at hot sauce; i-proseso hanggang sa maging makinis.
- Takpan ang isang 1-quart na mangkok ng plastic wrap, at mag-iwan ng nakalaylay na bahagi. Ikalat ang pinaghalong beet at keso sa ilalim ng mangkok at dahan-dahang pindutin ito gamit ang plastic wrap para bumuo ng pantay na patong. Lagyan ng pinaghalong keso at herbs sa ibabaw, pagkatapos ay ang pinaghalong keso at pimento, at idinidiin ang bawat patong gamit ang plastic wrap para matiyak na pantay ang distribusyon.
- Takpan ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang tumigas, nang hindi bababa sa 1 oras. Alisin ang balot at baligtarin ang mangkok papunta sa isang serving plate; tanggalin ang plastic wrap. Ihain kasama ng crackers.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
