Cheese strata na may ham at mushroom
Mga Boto: 2
Oras: 8 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 731, kabuuang taba 47 G., mga saturated fat 23 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 3 G., kolesterol 420 mg, sosa 954 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 731, kabuuang taba 47 G., mga saturated fat 23 G., mga protina 37 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 3 G., kolesterol 420 mg, sosa 954 mg, asukal 7 G.
Gawing mas masarap at malinamnam ang ham and mushroom casserole na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting Parmesan at maraming Swiss cheese. Maaari mong ihanda ang casserole sa gabi bago at ilagay ito sa refrigerator para sa almusal sa umaga. O maaari mo rin itong i-bake kaagad. Hayaang nakahinga ito bago i-bake, para masisipsip ng lumang tinapay ang pinaghalong itlog.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Unsalted butter, para sa grasa ng kawali
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 350 g kayumangging kabute, hiniwa nang manipis
- 3 kutsarang krema 10%
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 10 malalaking itlog
- 1 tinapay (340 g) Italian country bread, tinanggal ang crust, hiniwa sa 2.5 cm cubes, mas mabuti kung luma na (mga 6 na tasa)
- 2 tasa ng ginadgad na Swiss cheese
- 170 g hiniwang ham
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, mga itlog, Kesong Swiss, Kesong Parmesan, mga kabute ng champignon, krema, hamon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng mantika ang isang 22x32cm na baking dish.
- Magpainit ng mantika sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang mga mushroom at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging golden brown, 6-8 minuto. Timplahan ng asin at paminta. Itabi.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cream, Parmesan cheese, itlog, 1 1/2 kutsarita ng asin at ilang kurot ng itim na paminta.
- Ilagay ang kalahati ng mga bread cube nang patong-patong sa inihandang baking dish. Budburan ng 1.5 tasa ng Swiss cheese, pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom at ham. Lagyan ng natitirang bread cube sa ibabaw at pantay na patakan ng cream mixture. Takpan ng plastic wrap at palamigin magdamag. Maaari mo ring i-bake ang strata sa parehong araw. Hayaang magpahinga ito ng 30 minuto hanggang 1 oras bago i-bake.
- Sa araw ng pagbe-bake, painitin ang oven sa 160°C.
- Hayaang nakalagay ang mga strata sa temperatura ng kuwarto habang iniinit ang oven. Tanggalin ang plastic wrap at budburan ng natitirang 1/2 tasa ng Swiss cheese. I-bake hanggang sa maging golden brown ang strata at tumigas sa gitna, 40 hanggang 50 minuto. Hayaang lumamig ng 5 minuto at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
