Rainbow Alcoholic Jelly
Mga Boto: 1
Oras: 5 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 502, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 70 G., hibla 0 G., kolesterol 34 mg, sosa 348 mg, asukal 67 G.
Kaloriya 502, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 70 G., hibla 0 G., kolesterol 34 mg, sosa 348 mg, asukal 67 G.
Ang mga nakamamanghang layered rainbow jelly shots na ito ay gawa sa vodka, ngunit maaari mong palitan ng tubig ang vodka para sa isang magandang panghimagas na mae-enjoy ng buong pamilya. Ang kulay-bahagharing jelly, kasama ang isang malutong na puting panna cotta, ay ipinatong nang pahilis sa mga baso, na lumilikha ng isang epektong lumalaban sa grabidad. Ang tila masalimuot na epektong ito ay madaling makamit gamit ang isang karton ng itlog.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Panna Cotta
- 1 kutsarang litro + 1 kutsarita ng pulbos na gelatin
- 2 kutsarang malamig na tubig
- 3 tasa ng 10% cream sa temperatura ng silid
- 1/3 tasa ng asukal
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
Mga patong ng halaya
- 1 pakete (90 g) ng strawberry jelly mix
- 1 pakete (90 g) ng orange jelly mix
- 1 pakete (90 g) ng lemon jelly mix
- 1 pakete (90 g) ng pinaghalong halaya ng dayap
- 1 pakete (90 g) ng blue raspberry flavored jelly mix
- 1 pakete (90 g) ng grape jelly mix
- 6 kutsarita ng pulbos na gelatin
- 6 na tasa ng kumukulong tubig
- 1.5 tasa ng vodka (tingnan ang tala)
- Mga espesyal na kagamitan: tray ng itlog, walong baso ng panghimagas na may kapasidad na 150 ml.
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Panna Cotta:
Sa isang katamtamang laki ng kaserola, tunawin ang gelatin sa malamig na tubig. Hayaang nakababad nang mga 3 minuto. Ilagay ang kaserola sa mahinang apoy at lutuin hanggang sa matunaw ang gelatin, mga 1 minuto. Kapag natunaw na ang gelatin, haluin ang cream at asukal. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa matunaw ang asukal at ang timpla ay mainit at umuusok, mga 5 minuto. Haluin ang vanilla extract at alisin sa apoy, mga 15 minuto. - Ilagay ang bawat kulay ng gelatin sa isang hiwalay na medium microwave-safe bowl o isang 4-cup liquid measuring cup. Magdagdag ng 1 kutsarita ng regular na gelatin sa bawat isa; haluin hanggang sa lumambot. Ibuhos ang 1 tasa ng kumukulong tubig sa bawat mangkok at haluing mabuti upang matunaw ang gelatin. Magdagdag ng 1/4 tasa ng vodka sa bawat serving. Haluin.
- Maglagay ng walang laman na karton ng itlog sa isang malaking baking sheet na may gilid. Maglagay ng 8 baso ng panghimagas sa mga butas na nakaumbok. Maglaan ng espasyo sa refrigerator para magkasya ang baking sheet.
- Magbuhos ng 1 kutsarang likidong panna cotta sa bawat baso. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang grape jelly hanggang sa maging humigit-kumulang 0.5 cm ang kapal. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto. Ulitin ang pagbuhos at pagpapalamig ng mga patong ng 0.5 cm ang kapal na panna cotta, blue jelly, karagdagang panna cotta, lime jelly, at pagkatapos ay karagdagang panna cotta, palamigin ang bawat patong sa loob ng 15 minuto bago idagdag ang susunod. Kung ang may kulay na jelly ay nagsimulang tumigas bago ibuhos, i-microwave ito sa loob ng 30 segundo at haluing mabuti hanggang sa maging likido itong muli.
- Ilagay ang mga baso ng panghimagas nang patayo direkta sa baking sheet. Ang mga nakapirming pahilis na patong ay mananatili sa lugar.
- Ibuhos at palamigin ang mga patong ng lemon, orange, at strawberry jelly hanggang sa maging 0.5 cm ang kapal, salitan ang bawat kulay gamit ang panna cotta at tapusin gamit ang strawberry jelly sa ibabaw. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, mga 2 oras. Ihain nang maayos kapag malamig.
Tala
Para sa isang panghimagas na walang alkohol, palitan ang vodka ng malamig na tubig. Maaaring may matirang iba't ibang kulay ng jelly. Hayaang tumigas ang jelly, pagkatapos ay hiwain sa mga cube at ipatong sa mga baso, at palamutian ng whipped cream. Ang tirang jelly ay makakagawa ng 1-2 maliliit na parfait.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
