Coleslaw na may baboy
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Para sa magaan na coleslaw na ito, kailangang hiwain nang manipis ang lahat ng gulay. Abot-kaya na ang isang mandoline slicer. Lagyan ng suka ang salad, hayaang ma-marinate sandali, at pigain ang sobrang likido. Nakakapresko at matamis-maasim, perpekto ito sa baboy o pork sandwiches.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Kalahating ulo ng puting repolyo, pinong ginutay-gutay sa isang mandolina
- Isang-kapat ng ulo ng pulang repolyo, pinong ginutay-gutay sa isang mandolina
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- 1/4 tasa ng suka ng mansanas + dagdag pa ayon sa panlasa
- 2 kutsarang mustasa
- 2 kutsarang mapusyaw na kayumangging asukal
- 2 Hungarian wax peppers, tinanggal ang mga buto at lamad at hiniwa nang manipis
- Kalahating pulang sibuyas, hiniwa nang manipis sa isang mandolina
- Mga espesyal na kagamitanpanghiwa ng gulay na mandolina
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting repolyo, suka ng apple cider, mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang lahat ng repolyo sa isang malaking mangkok. Idagdag ang parsley, suka, mustasa, asukal, paminta, sibuyas, kaunting asin at itim na paminta, at haluin. Hayaang nakababad nang 30 minuto.
- Salain ang anumang sobrang likido mula sa mangkok. Ilipat ang repolyo sa isang piraso ng cheesecloth at dahan-dahang pigain upang maalis ang mas maraming likido. Ibalik ang repolyo sa mangkok at magdagdag ng kaunting suka kung kinakailangan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
