Ang Pinakamasarap na Coleslaw na Binabad ng Suka


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Ang Pinakamasarap na Coleslaw na Binalutan ng Suka
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 116, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 432 mg, asukal 7 G.


Ang coleslaw na may vinegar dressing ay nagdaragdag ng nakakapresko at maasim na lasa at perpektong pandagdag sa masasarap na putahe ng karne tulad ng pulled pork o roast ribs. Ang repolyo ay kayang sumipsip ng maraming asin at suka, kaya huwag kang matakot sa dami nito. Ngunit ang makulay na salad na ito ng pula at puting repolyo ay tunay na nagkakaroon lamang ng matingkad na lasa pagkatapos ng ilang oras na pag-marinate sa refrigerator. Bago ihain, patakan ang coleslaw ng olive oil. Babalansehin nito ang kaasiman, na magreresulta sa perpektong lasa.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 tasa ng distilled white vinegar
  • 1 kutsarang magaspang na asin + dagdag pa kung kinakailangan
  • 2 kutsarita ng asukal
  • 3/4 kutsarita asin ng kintsay
  • 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta + dagdag pa kung kinakailangan
  • 1 butil ng bawang, pinong ginadgad
  • Kalahating ulo ng puting repolyo, hiniwa nang pino (tanggalin ang ubod)
  • Kalahating ulo ng pulang repolyo, hiniwa nang pino (tanggalin ang ubod)
  • 4 na malalaking karot, binalatan at ginadgad nang magaspang
  • 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: asukal, asin ng kintsay, bawang, puting repolyo, pulang repolyo, karot

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang suka, asin, asukal, kintsay, asin, paminta, at bawang. Magtabi ng 1/4 tasa ng dressing para sa paghahain. Haluin ang repolyo at karot kasama ng natitirang dressing hanggang sa tuluyang mabalutan. Takpan ang mangkok ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras at hanggang 3 oras.
  2. Salain ang coleslaw sa isang colander. Ilipat ang salad sa isang serving bowl. Budburan ng natitirang dressing at olive oil. Timplahan ng asin at paminta kung kinakailangan. Haluin.






Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain