Coleslaw na may Kumin
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang salad na ito ay gawa sa pinong ginadgad na repolyo, hinaluan ng mga sibuyas at ginadgad na karot, at nilagyan ng maasim na dressing. Para hindi lamang ito maging masarap kundi maging maganda rin, pagsamahin ang pantay na bahagi ng puti at pulang repolyo. Ang dressing ay gawa sa sour cream, mayonnaise, Dijon mustard, apple cider vinegar, at caraway seeds. Ang kanilang matingkad na lasa ay perpektong bumabagay sa sariwa at makatas na repolyo. Ihain ang coleslaw na ito bilang side dish kasama ng anumang ulam na karne o burger.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na tasa ng ginutay-gutay na puting repolyo
- 2 tasa ng ginutay-gutay na pulang repolyo
- Kalahating matamis na sibuyas, hiniwa nang manipis
- 2 karot, ginadgad
- 0.5 tasa ng mayonesa
- 0.5 tasa ng kulay-gatas
- 1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 3 kutsarang suka ng apple cider
- 2 kutsarita ng kumin
- 1 kutsarang buto ng mustasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting repolyo, pulang repolyo, mga sibuyas, karot, buto ng mustasa, caraway
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, sour cream, mustasa, at suka. Sa isang tuyong kawali sa katamtamang apoy, i-toast ang cumin at buto ng mustasa hanggang sa mabango, 2-3 minuto. Idagdag ang mga buto sa dressing, timplahan ng asin at paminta, at haluing mabuti.
- Idagdag ang puti at pulang repolyo, sibuyas, at karot at haluing mabuti upang mabalutan at lumambot ang repolyo. Takpan at hayaang nakababad nang hindi bababa sa 10-15 minuto, o iimbak sa refrigerator nang hanggang 2 araw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
