Coleslaw na may atsara
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 498, kabuuang taba 40 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 5 G., kolesterol 2 mg, sosa 679 mg, asukal 30 G.
Kaloriya 498, kabuuang taba 40 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 5 G., kolesterol 2 mg, sosa 679 mg, asukal 30 G.
Ang coleslaw ay kadalasang inihahain kasama ng mga burger o pritong manok at minamahal dahil sa makatas at nakakapreskong lasa nito. Ang resipe na ito ay nagdaragdag ng atsara sa coleslaw, na nagdaragdag ng mas maasim at masalimuot na lasa. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting katas ng atsara mula sa garapon kung nais.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 tasa ng pulot
- 0.5 kutsarang suka ng bigas
- 2 kutsarang mayonesa
- 1 kutsarang mainit na mustasa
- 1 tasa ng extra-virgin olive oil
- 1 ulo (900 g) puting repolyo, ginutay-gutay (mga 12 tasa)
- 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 tasa ng Chinese celery o dahon ng celery, tinadtad nang magaspang
- Anumang adobong pipino, hiniwa, kasama ang brine, opsyonal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting repolyo, pulang sibuyas, adobong pipino, suka ng bigas, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang pulot-pukyutan, suka, mayonesa, at mustasa sa isang maliit na mangkok. Unti-unting patakan ng mantika, habang hinahalo hanggang sa maging emulsified. Timplahan nang sagana ng asin at paminta. Bilang kahalili, pagsamahin ang pulot-pukyutan, suka, mayonesa, at mustasa sa isang garapon na may takip, takpan, at alugin nang mabuti. Idagdag ang mantika at alugin muli nang mabuti.
- Pagsamahin ang repolyo, pulang sibuyas, dahon ng kintsay, at atsara sa isang malaking mangkok. Ibuhos ang dressing sa mga gulay at haluing mabuti. Tikman at timplahan ng asin at paminta. Para sa dagdag na lasa, magdagdag ng kaunting katas ng atsara. Ilagay sa refrigerator hanggang handa nang ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
