Coleslaw na may Haras


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Fennel Coleslaw
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 188, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 6 G., kolesterol 4 mg, sosa 418 mg, asukal 6 G.


Ang pampalasa ng pinatuyong Italian herbs at matamis-maanghang na haras ay nagbibigay sa tradisyonal na coleslaw na ito ng lasa ng isang lutuing Mediteraneo. Hiwain ang haras nang manipis, parang papel, para pantay itong maipamahagi sa buong salad at hindi masyadong matindi ang lasa.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


Ensalada ng repolyo

  • 1/3 tasa ng mayonesa
  • 1/3 tasa ng puting suka ng alak
  • 1/4 tasa ng langis ng oliba
  • 1 kutsarang malunggay
  • 0.5 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
  • 0.5 kutsarita ng pampalasang Italyano
  • 10 tasa ng pinong ginadgad na puting repolyo (mga kalahati ng malaking ulo)
  • 4 na berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
  • 3 katamtamang laki ng karot, ginadgad
  • 1 malaking ugat ng haras, binalatan, hiniwa sa gitna at hiniwa nang manipis
  • 3 kutsarang tinadtad na sariwang perehil

Pampalasa ng Italyano

  • 3 kutsarang pinatuyong basil
  • 3 kutsarang pinatuyong marjoram
  • 3 kutsarang litro ng pinatuyong oregano
  • 3 kutsarang litro ng pinatuyong parsley
  • 1 kutsarang butil-butil na bawang
  • 1 kutsarita ng pinatuyong rosemary
  • 1 kutsarita ng pinatuyong tim
  • 1/4 kutsarita ng pulang paminta



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mayonesa, suka, olive oil, malunggay, pulang paminta, Italian seasoning, 1 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang itim na paminta.
  2. Idagdag ang repolyo, berdeng sibuyas, karot, haras, at perehil; haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Hayaang nakababad sa refrigerator nang 15 minuto bago ihain.

  3. Pampalasa ng Italyano:
    Ani: 11 kutsara.

    Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang basil, marjoram, oregano, parsley, bawang, rosemary, thyme, at mga natuklap ng pulang paminta. Ilipat sa isang garapon at isara nang mahigpit.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain