Inihaw na beef steak na may asparagus sa foil


Mga Boto: 1

Paano lutuin - Beef steak na may asparagus sa foil sa grill
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 409, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 2 G., kolesterol 111 mg, sosa 550 mg, asukal 1 G.


I-grill ang beef steak kasama ang batang spring asparagus, bawang, at marjoram sa magkakahiwalay na pakete ng foil. Gumamit ng manipis na hiwa para sa resipe na ito upang maluto ang karne kasama ng mga gulay. Hayaang magpahinga sandali ang steak bago buksan.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 bungkos ng asparagus, hiniwa sa 4 cm na piraso.
  • 2 kutsarang extra-virgin olive oil
  • 1 kutsarang tinadtad na sariwang marjoram
  • 2 butil ng bawang, pinong ginadgad
  • 700 g skirt steak, hiniwa sa 8 piraso, 10 cm ang haba.
  • 1.5 kutsarita ng magaspang na giniling na itim na paminta



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, asparagus, itim na paminta, marjoram

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang grill sa katamtaman hanggang mataas na init. Lagyan ng apat na 12x18-pulgadang piraso ng matibay na foil ang ibabaw ng trabaho. Pagsamahin ang asparagus, olive oil, marjoram, bawang, at kaunting asin sa isang malaking mangkok.
  2. Timplahan ang steak ng kaunting asin at paminta. Maglagay ng dalawang steak nang magkatabi sa gitna ng bawat foil at lagyan ng asparagus sa ibabaw. Pagdikitin ang dalawang maiikling gilid ng foil at itupi ang mga ito; itupi ang mga gilid para maisara.

  3. Ilagay ang mga pakete ng steak-side pababa sa grill at lutuin, baliktarin sa kalagitnaan, hanggang sa ang steak ay medium-rare at ang asparagus ay lumambot, mga 5 minuto.

    Tala

    Kung mag-iihaw ka ng steak at mga gulay sa iisang pakete, gumamit ng manipis na hiwa, tulad ng skirt steak o butcher's steak, para sabay-sabay na maluto ang lahat.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain