Beef brisket steak na may mga gulay
Mga Boto: 8
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 446, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 6.5 G., mga protina 38 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 5.5 G., kolesterol 111 mg, sosa 335 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 446, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 6.5 G., mga protina 38 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 5.5 G., kolesterol 111 mg, sosa 335 mg, asukal 7 G.
Beef brisket steak na may mga gulay - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g beef brisket (walang buto), hiniwa sa 4 na piraso
- 1 tangkay ng sariwa rosemary, paghiwalayin ang mga dahon
- 1/2 kutsarita ng tinadtad na sariwang dahon ng rosemary
- 5 katamtamang laki ng karot, binalatan at hiniwa nang pahaba
- 5 katamtamang laki ng parsnips, binalatan at hinati sa kalahati nang pahaba
- 1 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 3 kutsarita Sarsa ng Worcestershire
- 2.5 kutsarang litro ng langis ng oliba
- Asin at bagong giling na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, karot, ugat ng parsnip, Sarsa ng Worcestershire, rosemary, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C (430°F). Sa isang mababaw na baking dish, pagsamahin ang mga dahon ng rosemary, karot, ugat ng parsnip, 2 kutsarita ng Worcestershire sauce, 1.5 kutsarang olive oil, 1/2 kutsarita ng asin, at paminta. I-bake nang mga 25 minuto.
- Samantala, sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang bawang, tinadtad na rosemary, natitirang 1 kutsarita ng Worcestershire sauce, 1/2 kutsarang olive oil, 3/4 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang paminta. Ipahid ang timpla sa mga steak.
- Kapag kalahati na ng luto ang mga gulay (mga 12 minuto), painitin ang isang malaki at mababaw na kawali sa katamtamang apoy na may 1/2 kutsarang olive oil. Igisa ang mga steak, 2-5 minuto bawat panig. Ilagay sa isang cutting board, takpan ng foil, at hayaang kumalat muli ang mga katas sa loob ng 5 minuto bago hiwain nang pahalang.
- Maglagay ng mga beef steak at gulay sa isang plato at ibuhos ang katas ng karne.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga pagkaing walang gluten / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga putahe para sa mga diabetic / Mga pagkaing mababa sa karbohaydreyt / Mga masustansyang hapunan / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Karne / Mga gulay at kabute / / Food Network - mga recipe
Mga katulad na recipe
