Kaserol na may sausage at itlog
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ginagawang iisang putahe ng resipe ni Giada De Laurentiis ang mga piniritong itlog, sausage, at toast: isang patong ng karne ng sausage at spinach, creamy goat cheese, at crusty bread, na nilagyan ng itlog—lahat ay perpektong inihurno.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/2 maliit na tinapay mula sa probinsya, hiniwa sa 1.5-2.5 cm na mga cube (mga 1 1/2 tasa)
- 450 g matamis na Italian sausage hilaw na giniling na pabo walang balat
- 1 piraso (140 g) dinurog na keso ng kambing (mga 1.5 tasa)
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
- 1 pakete (280-340 g) sariwang baby spinach (tinanggal ang tubig)
- 1 lata (180 g) tinadtad na pinatuyong kamatis sa araw na may mantika (pinatuyo)
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang basil
- 1/2 kutsarita ng magaspang na asin, dagdagan pa ng kaunti
- 1/4 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta, at higit pa
- 6 na itlog ng kategoryang CO
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, mga itlog, mga sibuyas, giniling na pabo, espina, mga kamatis, basil, keso ng kambing
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 205°C.
Paghaluin ang mga hiwa ng tinapay na may 1 kutsarang mantika at ipahid ang mga ito nang pantay-pantay sa isang baking sheet na may gilid. Ihurno hanggang sa maging golden brown, sa loob ng 10-12 minuto (mag-ingat na huwag itong maluto nang sobra, dahil patuloy na magbe-bake ang tinapay at sausage sa kawali). Alisin sa oven at hayaang nakababad. - Initin ang natitirang mantika sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at mga longganisa. Hiwain ang pinaghalong longganisa gamit ang isang kutsarang kahoy at lutuin hanggang sa maluto ang karne at lumambot ang sibuyas, 8-10 minuto.
Idagdag ang spinach at lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumanta, mga 2 minuto. Idagdag ang pinatuyong kamatis at basil. - Timplahan ng 1/2 kutsaritang asin at 1/4 kutsaritang paminta. Ikalat nang pantay ang timpla sa isang 33x20x5 cm na baso o ceramic baking dish.
Budburan ng kesong kambing at ayusin ang mga hiwa ng tinapay sa ibabaw. Gumawa ng 6 na maliliit na butas sa pinaghalong ito, na may pagitan na bahagyang magkahiwalay. Takpan at ilagay sa refrigerator. Maaari itong gawin nang hanggang 2 oras bago ang paghahanda. - Basagin ang isang itlog sa bawat butas, siguraduhing buo ang mga pula ng itlog. Timplahan nang bahagya ng asin at bagong giling na paminta.
Ihurno hanggang sa tumigas ang puti ng itlog ngunit malabnaw pa rin ang mga pula ng itlog, mga 15 minuto (o 18 minuto hanggang sa maluto ang mga itlog).
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
