Griyegong Pita ng Manok

Mga Boto: 5

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2

Masarap ito Griyego Pita sandwich na puno ng manok, sariwang pipino, kamatis at letsugas.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 manipis na hiniwang dibdib ng manok na walang balat at buto
4 na pita ang may guwang sa loob
Katas ng dayap o lemon
2 kutsarang langis ng oliba
2 binalatang butil ng bawang
1 kutsarita ng giniling na kulantro
1 kutsarita ng giniling na kumin
Asin at bagong giling na itim na paminta
1/2 tasa ng dahon ng mint o cilantro para sa marinade
1 tasa ng natural na yogurt
1/2 pipino, hiniwa
1 tinadtad na kamatis
2 kutsarang tinadtad na mint para sa dressing
Halo-halong dahon ng salad

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: pita, mga dibdib ng manok, halo ng salad, mga pipino, mga kamatis, yogurt, katas ng lemon, katas ng dayap, bawang, kulantro, kumin, mint, kulantro

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang blender, pagsamahin ang katas ng lemon, isang kutsarang olive oil, bawang, kulantro, kumin, asin, paminta, at dahon ng mint o cilantro.

Haluin hanggang sa lumambot at ibuhos sa manok bilang marinade. Ilagay sa refrigerator ang manok at hayaang ma-marinate ng 30 minuto. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang yogurt, pipino, at tinadtad na mint.
Magpainit ng isang kutsarang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang inatsarang manok at lutuin ng 8-10 minuto, habang hinahalo paminsan-minsan.

Initin ang pitas sa ilalim ng broiler o grill. Buksan ang pitas, lagyan ng manok, kamatis, letsugas, at budburan ng yogurt dressing. Ihain kaagad.

Mga Kategorya:

resipe / Mabilis na pagkain / Mga putaheng Pita / Mga pampagana / Mga Sandwich / Lutuing Griyego

Mga katulad na recipe