Kordero na istilo Griyego
Mga Boto: 8
Oras: --
Pagiging kumplikado: madali
Pagiging kumplikado: madali
Resipi ng kordero sa GriyegoAng mga natural na hiwa ng kordero na may buto ay inihurno sa alak na may mga olibo, kamatis at mga halamang gamot.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na hiwa ng kordero na may buto
- 6 na kamatis, hiniwa sa kalahati
- 1 pulang sibuyas, hiniwa nang pabilog
- 4 na hindi binalatang butil ng bawang
- 75 g na olibo ng Griyego
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 2 kutsarita ng asukal sa tubo
- 4 na kutsarang pulang alak
- 1 kutsarang suka ng alak
- Asin at giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng tupa, mga kamatis, pulang sibuyas, bawang, mga olibo, oregano, asukal na kayumanggi, pulang alak, suka ng alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Sa isang malaking baking dish, ayusin ang karne, kamatis (nakataas ang hiwa), sibuyas, bawang, at olibo. Budburan ng oregano, asukal, asin, at paminta, at budburan ng alak at suka.
- Ihurno sa loob ng 15 minuto o hanggang sa maluto ayon sa iyong panlasa (dapat pumutok ang mga kamatis at dapat maging golden brown ang karne ng tupa). Ihain kaagad, habang binabad gamit ang anumang likido mula sa kawali.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
