Sarsa ng Kordero na may Pitong Patong na Istilo ng Griyego
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pitong-Patong na Sawsawan ng Kordero na Istilo Griyego - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete (400 gr.) na pita flatbreads
- 450 g ng giniling na batang kordero
- 1 pakete (450 g) na inihandang hummus
- 1.5 tasa ng sarsa ng tzatziki (resipe mga paghahanda)
- 4 na kutsarita ng pampalasang Griyego
- 1 kutsarita ng asin na may bawang
- 1 tasa ng ginutay-gutay na iceberg lettuce
- 2 hiniwa nang pa-dice mga kamatis na plum katamtamang laki
- 1/2 pulang sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 1/2 tasa ng tinadtad na olibo ng Kalamata
- 1 pakete (110 g) dinurog na keso feta
- Spray para sa pagluluto gamit ang langis ng oliba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pita, giniling na kordero, litsugas na may yelo, hummus, mga sisiw, pulang sibuyas, mga kamatis na plum, Mga olibo ng Kalamata, keso na feta, yogurt
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C (375°F). Lagyan ng foil ang 1 o 2 baking sheet. Hiwain ang bawat tortilla sa 8 tatsulok. Hatiin ang bawat tatsulok sa dalawang patong at ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet, nakababa ang crust side.
- Budburan ng olive oil cooking spray. Budburan ng kalahati ng Greek spice mix (isang dry spice mix na binubuo ng: 2 kutsaritang asin, 1 kutsaritang paminta, 2 kutsaritang pinatuyong oregano, 1 1/2 kutsaritang onion powder, 1 kutsaritang cornstarch, 1 kutsaritang parsley, 1/2 kutsaritang giniling na cinnamon, 1/2 kutsaritang giniling na nutmeg; kasama ang opsyonal na mga pampalasa: 1 kutsaritang pinatuyong basil, 1/2 kutsaritang pinatuyong thyme, 2 kutsaritang garlic powder, 1 kutsaritang pinatuyong dill, 1 kutsaritang marjoram, 1 kutsaritang rosemary). I-bake sa loob ng 7-10 minuto, hanggang sa maging ginintuan.
- Samantala, sa isang malaking kawali, igisa ang giniling na karne ng tupa gamit ang asin at bawang at ang natitirang kalahati ng mga pampalasang Griyego. Alisin ang anumang sobrang taba. Ikalat ang hummus sa ilalim ng isang mababaw na 1.5-litrong lalagyan. Lagyan ng isang patong ng giniling na karne ng tupa sa ibabaw, pagkatapos ay tzatziki. Sunod, patongan ng iceberg lettuce, kamatis, sibuyas, olibo, at feta cheese. Ihain ang sawsawan sa temperatura ng silid kasama ang pita chips.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
