Caponata ng Talong na Istilo Griyego
Mga Boto: 7
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Caponata ng talong na istilong Griyego - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 malaking talong, hiniwa nang pabilog na 2.5 cm ang haba
- 1 lata (410 g) hiniwang kamatis na may katas
- 2 zucchini, hiniwa nang pabilog na 2.5 cm
- 2 dilaw na zucchini, hiniwa nang pabilog na 2.5 cm
- 2 hiniwang kamatis
- 1 pulang sibuyas, binalatan at hiniwa sa 2.5 cm na hiwa
- 1 patatas, binalatan at hiniwa sa 2.5 cm na cubes
- 3 dinurog na butil ng bawang
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1.5 kutsarita ng asin
- 1 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 4-6 na hiwa ng toasted sourdough bread (tingnan sa ibaba) resipe)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: talong, dilaw na zucchini, zucchini, mga kamatis, mga sibuyas, bawang, patatas, oregano, mga toast
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 205°C.
Ibuhos ang mga de-latang kamatis sa isang 3.5-quart na baking dish at ikalat ang mga ito upang matakpan nang lubusan ang ilalim. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang natitirang mga sangkap (maliban sa tinapay). Haluing mabuti. Ayusin ang mga gulay sa ibabaw ng mga de-latang kamatis nang pantay-pantay. - Takpan ang baking dish ng foil at ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto. Tanggalin ang foil at i-bake hanggang sa maging golden brown ang mga gulay sa paligid ng mga gilid, mga 30-40 minuto.
Ihain bilang side dish o sa toasted bread bilang main course.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
