Oras: 27 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Magtimpla ng creamy white bean puree—at hindi lang basta pampagana ang makukuha mo, kundi pati na rin bean dipping sauce na tradisyonal na inihahain kasama ng pita bread. Iprito ang pita chips hanggang sa maging golden brown, at kainin na.

Mga sangkap:

• 1 lata (425 g) puting cannellini beans (pinatuyo at hinugasan)
• 6 na tinapay na pita
• 2 butil ng bawang
• 2 kutsarang sariwang katas ng lemon
• 1/3 langis ng oliba, kasama ang 4 na kutsara. l.
• Asin at bagong giling na itim na paminta
• 1/4 tasa ng sariwang dahon ng parsley (maluwag na nakabalot)
• 1 kutsarita ng pinatuyong oregano

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga chips na pita, pita, mga beans ng cannellini, bawang, katas ng lemon, oregano, perehil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang puting sitaw, bawang, katas ng lemon, 1/3 tasa ng olive oil, at parsley sa isang food processor. Haluin hanggang sa magaspang na tinadtad ang timpla. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilipat ang bean puree sa isang maliit na mangkok.
Hakbang 2
• Painitin ang oven sa 205°C.
  
  Hatiin ang bawat pita sa kalahati at pagkatapos ay sa 8 tatsulok. Ilagay ang mga tatsulok sa isang malaking baking sheet. Budburan ng natitirang mantika. Haluin at ipamahagi nang pantay. Budburan ang pita ng oregano, asin, at paminta. Ihurno sa loob ng 8-12 minuto, hanggang sa ma-toast at maging ginintuang.
  
  Ihain ang pita toast nang mainit o sa temperatura ng kuwarto kasama ng bean puree.

Mga Boto: 2