Salad sa Hardin na may Pritong Okra Croutons
Mga Boto: 3
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2 - 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2 - 4
Garden Salad na may Pritong Okra Croutons - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pritong Okra Crouton
- 3 tasa ng okra, hiniwa sa 1 cm na piraso
- Maasim na gatas para sa breading
- Asin at giniling na itim na paminta
- Harina ng trigo para sa breading
- Langis ng gulay para sa pagprito
Salad sa hardin
- 3 tasa ng baby spinach
- 2 tasa ng ginutay-gutay na iceberg lettuce
- Mga kamatis na cherry na hinati sa kalahati
- Hiniwang pulang bell pepper
- Hiniwang dilaw na bell pepper
- Sibuyas na Vidalia (matamis na sibuyas), hiniwa nang manipis sa kalahating singsing
Sarsa ng suka na balsamic
- 1/4 tasa ng balsamic vinegar
- 1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 1 kutsarita ng balat ng lemon
- 2 dinurog na butil ng bawang
- Katas ng 1/2 lemon
- 3/4 tasa ng langis ng oliba
- Asin at giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: okra, espina, litsugas na may yelo, mga kamatis na seresa, matamis na paminta, sukang balsamic, Mustasa ng Dijon, balat ng lemon, bawang, katas ng lemon, okra, maasim na gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Para sa pritong okra: Ilagay ang mga piraso ng okra sa isang katamtamang laki ng mangkok. Ibuhos ang sapat na maasim na gatas upang matakpan nang lubusan ang mga gulay at haluin. Timplahan ng asin at paminta. Ilagay ang harina sa isang hiwalay na mangkok.
Salain ang okra at ilagay ito sa isang mangkok na may harina. Haluin hanggang sa mabalutan ng harina ang bawat piraso ng okra. Alisin ang sobrang harina. Iprito sa 180°C hanggang sa maging golden brown, mga 2-3 minuto. Ilipat sa isang paper towel upang masipsip ang sobrang mantika. - Para sa pagpuno: Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang balsamic vinegar, mustard, lemon zest, bawang, at katas. Haluin ang olive oil hanggang sa mag-emulsified. Timplahan ng asin at paminta.
Para sa ensalada: Sa isang malaking mangkok ng salad, pagsamahin ang spinach, iceberg lettuce, kamatis, bell pepper, at sibuyas. Haluin kasama ng dressing at lagyan ng pritong okra croutons sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
