Salad na Arugula at Inihaw na Mais


Mga Boto: 3

Paano Gumawa - Salad na Arugula at Inihaw na Mais
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 293, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 3 G., kolesterol 0 mg, sosa 438 mg, asukal 19 G.


Ang makatas, maanghang na arugula at ang malambot at matamis na inihaw na mais ay perpektong nagbabalanse sa sariwang salad na ito na hinaluan ng mainit na vinaigrette na may balsamic vinegar, honey, at orange blossom water. Lagyan ng sariwang mint at basil ang salad para sa matingkad na lasa.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 3 kutsarang balat ng kahel
  • 4 na tainga ng mais
  • 1/4 tasa ng pulot-pukyutan ng bulaklak ng dalandan
  • 1/4 tasa ng puting balsamic vinegar
  • 3 kutsarang tubig ng bulaklak ng dalandan
  • 3 kutsarang katas ng kahel
  • Isang dakot ng tinadtad na sariwang basil
  • Isang dakot ng tinadtad na sariwang mint
  • 1 pakete ng hinugasan na arugula
  • 0.5 tasa ng extra-virgin olive oil
  • Pinong asin dagat at bagong giling na itim na paminta



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin at lutuin ang mais. Alisin ang mais sa tubig at itabi.
  2. Painitin ang grill o grill pan sa katamtamang apoy. I-grill ang mais hanggang sa bahagyang maging kayumanggi at lumambot ang mga butil. Hayaang lumamig nang bahagya, pagkatapos ay hiwain ang mga butil mula sa cob. Sa isang kaserola, pagsamahin ang honey, suka, orange blossom water, orange zest, at orange juice at pakuluan sa katamtamang apoy. Pakuluan nang mahina hanggang sa bahagyang lumapot ang likido, mga 7 minuto.

  3. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang mais kasama ang dressing at mga sariwang herbs. Maglagay ng isang maliit na tambak ng arugula sa bawat plato, patakan ng olive oil, at budburan ng kaunting asin at paminta. Lagyan ng 2 kutsarang pinaghalong mais sa ibabaw.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain