Okra Ratatouille
Mga Boto: 2
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Resipi para sa okra ratatouille.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 12 bunga ng okra, hiniwa nang pahalang sa 1 cm na bilog (putulin ang tuktok kasama ang mga tangkay)
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 pinong tinadtad na butil ng bawang
- 1 maliit na sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing
- 1 maliit na zucchini, hiniwa nang pahalang sa mga bilog na 0.5 cm ang kapal (putulin ang tuktok)
- 1 hiniwang pulang kamatis
- 1 tangkay ng sariwang oregano (mga dahong pinili at tinadtad)
- 2 tangkay ng sariwang thyme (mga dahong kinuha at tinadtad)
- Asin at giniling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: okra, mga sibuyas, bawang, zucchini, mga kamatis, oregano, tim, okra
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaki at malalim na kawali, painitin ang olive oil sa katamtamang init.
Una, idagdag ang bawang at sibuyas at lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas, 3-5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang zucchini, okra, at kamatis. Haluin hanggang sa mabalutan ang mga gulay ng olive oil at bawang, at lutuin ng 5 minuto.
Magdagdag ng mga herbs, asin, at paminta. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang lumambot ang okra, para sa isa pang 6-8 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
