Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang natirang pritong manok mula sa hapunan kagabi ay magiging masarap na salad at palaman para sa masaganang sandwich. Hiwain ang manok at ihalo sa celery, atsara, at berdeng sibuyas sa mayonesa at yogurt dressing. Magdagdag ng ilang patak ng Tabasco sauce (o iba pang maanghang na sarsa) para sa mas maanghang na lasa, ihain ang salad sa split buns, at mayroon ka nang mabilis na pagkain para sa buong pamilya. Magugustuhan mo ang salad na ito, kaya gugustuhin mo pa ring gumawa ng dagdag na pritong manok.

Mga sangkap:

• 6 na pinalamig na piraso ng pritong manok
• 2 tangkay ng kintsay, tinadtad nang pino
• 2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
• 1 katamtamang laki ng adobong pipino, tinadtad nang pino + 1/3 tasa + 2 kutsarang brine
• 0.5 tasa ng mayonesa
• 1/4 tasa ng maasim na gatas o kefir
• 1 kutsarang dilaw na mustasa
• Maanghang na sarsa, ayon sa panlasa
• Mga tinapay na patatas, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

inihaw na manok, adobong pipino, kintsay, maasim na gatas, kefir, mayonesa

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Alisin ang mga buto ng manok. Hiwain ang karne at ang balat na kinulayan sa maliliit na piraso (makakakuha ka ng mga 6 na tasa). Magtabi ng tig-1 kutsarang kintsay, berdeng sibuyas, at adobong pipino.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, brine, sour milk, yellow mustard, at ilang patak ng hot sauce. Idagdag ang natitirang celery, berdeng sibuyas, at atsara.
Hakbang 3
• Idagdag ang ginadgad na manok sa mangkok at dahan-dahang haluin upang mabalutan ng sarsa. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilipat sa isang malaking mangkok at lagyan ng natirang celery, berdeng sibuyas, at pipino sa ibabaw. Ihain ang salad sa ibabaw ng potato buns, habang budburan ng maanghang na sarsa ayon sa panlasa.

Mga Boto: 1