Pritong manok na may pasta
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang pasta na ito na istilong Italyano ay napakabilis at madaling gawin. Magbigay ng espesyal na hapunan pagkatapos ng isang araw ng trabaho nang walang gaanong kahirap-hirap. Ang pinakuluang penne pasta ay hinahalo sa bawang na ginisa sa mantikilya, tinadtad na sariwang parsley, at bagong pigang katas ng lemon, na, kapag hinaluan ng mantika ng bawang, ay lumilikha ng isang napakagaan na sarsa na may nakakapreskong aroma ng citrus. Ang pasta ay hinahalo sa hiniwang inihaw (o pinirito) na dibdib ng manok at inihahain na may budbod na ginadgad na kesong Parmesan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g tuyong penne pasta
- 2 piraso ng manok, hiniwa nang pahaba
- 3 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 1/4 kutsarita ng pulang paminta
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 3 kutsarang tinadtad na sariwang perehil, para sa paghahain
- Katas ng 2 lemon
- 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: penne pasta, mga dibdib ng manok, Kesong Parmesan, katas ng lemon, mga natuklap na pulang paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lutuin ang pasta sa isang malaking palayok na may kumukulong tubig na may asin hanggang sa maging al dente. Salain.
- Timplahan ang manok ng asin at paminta. Painitin ang isang malaking grill pan sa katamtamang apoy at ilagay ang manok. Lutuin hanggang sa maging golden brown at maluto. Ilipat sa isang plato at hiwain nang manipis.
- Idagdag ang mga natuklap ng bawang at pulang paminta sa kawali kasama ang 3 kutsarang olive oil at igisa hanggang sa mabango. Idagdag ang lutong pasta at patayin ang apoy. Haluin hanggang sa maghalo.
- Ilipat ang pasta sa isang malaking mangkok. Idagdag ang manok sa mainit na pasta at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Budburan ng pinong tinadtad na parsley. Idagdag ang katas ng 2 lemon at haluin. Budburan ng ginadgad na kesong Parmesan bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
