Pritong manok na may sausage at sili
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 335, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 10 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 335, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 10 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Pritong manok na may sausage at sili - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 350 g ng inihaw na sausage (mas mainam kung matamis o maanghang na Italian sausage), hiniwa nang pahaba
- 350 g fillet ng dibdib ng manok, walang balat, hiniwa nang pahaba
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 1 kutsarang harina ng trigo
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad
- 2 matamis na berdeng sili, hiniwa sa 2.5cm na piraso
- 3 butil ng bawang, tinadtad nang magaspang
- 1/2 tasa ng tuyong puting alak
- 3/4 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- 2 adobong cherry peppers, hiniwa nang pahaba, at 2 kutsarang brine
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kupaty (pritong longganisa), mga dibdib ng manok, harina, mga sibuyas, matamis na paminta, bawang, puting alak, perehil, sili na seresa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Magpainit ng 1 kutsara (15 g) na mantikilya sa isang kawali. Idagdag ang longganisa at lutuin ng 2 minuto. Timplahan ang manok ng asin at paminta, pagkatapos ay haluin kasama ng harina; idagdag sa kawali at lutuin hanggang sa bahagyang maging kayumanggi, mga 3 minuto.
- Idagdag ang sibuyas, bell pepper, bawang, 1/2 kutsarita ng asin, at giniling na paminta ayon sa panlasa; lutuin ng 3 minuto. Idagdag ang alak, pakuluan, at lutuin ng 1 minuto, hanggang sa bahagyang mabawasan ang sabaw. Idagdag ang sabaw at hayaang kumulo nang mahina. Bawasan ang apoy, takpan, at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maluto ang longganisa at manok, mga 5 minuto.
- Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang manok, longganisa, at mga gulay sa isang platter. Taasan ang apoy sa medium-high at idagdag ang parsley at cherry peppers kasama ang brine sa kawali na may sarsa. Lutuin ang sarsa hanggang sa mabawasan ng isang-katlo, 2 hanggang 3 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang natitirang 1 kutsara (15 g) na mantikilya. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng karne at mga gulay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
