Inihaw na Itim na Bakalaw na may Miso Glaze
Mga Boto: 8
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Inihaw na Itim na Bakalaw sa Miso Glaze - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 - 8 fillet ng itim na bakalaw (isdang uling)
- 3/4 tasa ng puting miso paste (mula sa fermented rice)
- 1/2 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng sake
- 6 na kutsarang mirin (alak na gawa sa bigas)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bakalaw, miso (paste ng soya), mirin (alak na gawa sa bigas), syrup, sake
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang miso, asukal, sake, at mirin sa isang double boiler at haluin hanggang sa matunaw ang asukal. Alisin sa apoy at hayaang lumamig. Ilagay sa refrigerator nang ilang oras upang palamigin ang marinade. Idagdag ang mga fillet ng sablefish sa marinade. I-marinate sa refrigerator nang 24-48 oras.
- Alisin ang isda sa marinade at alisin ang halos lahat ng marinade. Painitin ang oven sa isang napakainit na broiler (initin mula itaas hanggang ibaba). Ilagay ang isda sa isang baking sheet na may greased foil. Ilagay ang baking sheet nang humigit-kumulang 15 cm mula sa grill.
Iprito ang isda sa loob ng 7-10 minuto, hanggang sa maging golden brown, depende sa kapal ng isda. Dapat ay flakes na ang isda kapag luto na. Kung hindi pa, lutuin pa ng ilang minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
