Inihaw na Beets na may Orange Miso Glaze
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 199, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 8 G., kolesterol 0 mg, sosa 814 mg, asukal 23 G.
Kaloriya 199, kabuuang taba 1 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 8 G., kolesterol 0 mg, sosa 814 mg, asukal 23 G.
Ang mga beet ay isa sa pinakamasustansiya at pinakamurang gulay sa taglamig. Sa kabila ng kanilang tila simpleng lasa, maaari itong maging isang masarap na pampagana na hahanga kahit sa pinakamapiling kumakain. Ihanda ang mga inihurnong beet na may masarap na Asian glaze. Ang bagong pigang orange juice at asukal nito ay hinahalo sa miso paste, na lumilikha ng masarap at umami-rich glaze. Budburan ang mga hiwa ng beet ng berdeng sibuyas bago ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g beets (mga 7 piraso), hiniwa
- 3/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng dalandan (2-3 piraso)
- 2 kutsarang puting miso paste
- 2.5 kutsarita ng asukal
- 2.5 kutsarita ng toyo
- 4 na hiwa ng luya, 0.5 cm ang kapal.
- 3 butil ng bawang, dinurog
- Tinadtad na berdeng sibuyas, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: beet, ugat ng luya, Katas ng dalandan, miso (paste ng soya), bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Ilagay ang mga beets sa isang malaking baking dish at lagyan ng 1/3 tasa ng tubig; takpan ang pinggan ng foil.
- Ihurno, dagdagan ng tubig ang kawali kung ito ay sumingaw, hanggang sa madaling matusok ang mga beet gamit ang kutsilyo, 50-60 minuto. Tanggalin ang foil at hayaang lumamig ang mga beet. Balatan ang mga beet at hiwain sa mga hiwa na 1-cm ang kapal; ilipat sa isang katamtamang kapal na mangkok.
- Sa isang katamtamang laki ng kawali, pagsamahin ang orange juice, miso paste, asukal, toyo, luya, at bawang at initin sa katamtamang init.
- Pakuluan at hayaang kumulo nang mahina, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa lumapot ang sarsa at mabawasan sa 1/4 tasa, 8-10 minuto. Salain gamit ang isang salaan at ibuhos sa ibabaw ng mga beets. Timplahan ng asin ayon sa panlasa at haluin. Budburan ng berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
