Pritong repolyo na may kumin
Mga Boto: 2
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 118, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 1 G., kolesterol 15 mg, sosa 79 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 118, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 2 G., hibla 1 G., kolesterol 15 mg, sosa 79 mg, asukal 0 G.
Kahit repolyo lang ang dala mo, puwede kang gumawa ng masarap na side dish na bagay na bagay sa roast pork, corned beef, o steak. Hiwain lang ang repolyo nang pahaba, pahiran ng mantika, budburan ng cumin, at i-roast sa oven hanggang sa masunog ang mga panlabas na dahon. Ang mga nangingitim na dahon ay magkakaroon ng masarap at maanghang na lasa na perpektong bumabagay sa mas malambot na gitna. Ihain ang repolyo nang direkta mula sa mga pahaba.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 maliit na ulo ng Savoy cabbage, hiniwa sa 8 wedges
- 4 na kutsarang tinunaw na unsalted butter
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
- 2 kutsarita ng kumin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Repolyo ng Savoy, caraway
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C at lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet. Ilagay ang mga hiwa ng repolyo sa baking sheet.
- Pagsamahin ang tinunaw na mantikilya at olive oil sa isang mangkok at pahiran ang mga hiwa ng repolyo. Budburan ng cumin, 1 kutsaritang asin, at bagong giling na itim na paminta. Budburan ng 2 kutsarang tubig ang baking sheet. I-bake hanggang sa lumambot at malutong ang repolyo sa mga gilid, 30-35 minuto. Ilipat sa isang serving platter at timplahan ng asin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
