Pinalamanang Sili na may Chili Con Carne
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1172, kabuuang taba 69 G., mga saturated fat 23 G., mga protina 59 G., mga karbohidrat 80 G., hibla 18 G., kolesterol 192 mg, sosa 2004 mg, asukal 11 G.
Kaloriya 1172, kabuuang taba 69 G., mga saturated fat 23 G., mga protina 59 G., mga karbohidrat 80 G., hibla 18 G., kolesterol 192 mg, sosa 2004 mg, asukal 11 G.
Gawin ang mga sili na ito na pinalamanan ng Tex-Mex chili con carne, karne ng baka na nilaga kasama ng beans sa sarsa ng kamatis at sili. Para sa mas masustansyang pagkain, magdagdag ng couscous o steamed rice, at para sa masarap na crust, lagyan ng tinunaw at malutong na cheddar sa ibabaw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na katamtamang tamis na sili, mas mabuti kung pula, hatiin sa kalahati, tanggalin ang mga buto at lamad
- 3 kutsarang mantika ng gulay
- 450 g ng giniling na karne ng baka
- 4 na katamtamang laki ng sibuyas, pinong tinadtad
- 6 na malalaking butil ng bawang, tinadtad
- 2 kutsara. pulbos ng sili
- 0.5 kutsarita ng giniling na kumin
- 1 lata (800g) de-latang binalatang kamatis, bahagyang dinurog
- 1 lata (425 g) ng de-latang itim na patani
- 2 kutsarang suka ng apple cider
- 1 at 1/4 tasa ng lutong couscous
- 3/4 tasa ng ginadgad na matulis na dilaw na cheddar
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: matamis na paminta, giniling na karne ng baka, butil ng kuskus, itim na sitaw, keso na cheddar, mga kamatis, suka ng apple cider, pampalasa ng sili, kumin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Ilagay ang mga kalahati ng sili na nakataas ang hiwa sa isang nonstick baking sheet o sa isang regular na baking sheet na may linyang parchment paper. Budburan ng asin at itim na paminta ang loob at patakan ng 2 kutsarang mantika. Ilagay ang baking sheet sa gitna ng oven at i-roast hanggang sa bahagyang lumambot ang mga sili, 12-15 minuto. Alisin sa oven.
- Samantala, painitin ang natitirang mantika sa isang malaki at makapal na kaserola sa katamtamang apoy. Kapag nagsimulang umusok nang bahagya ang mantika, idagdag ang giniling na karne ng baka, ikalat ito nang manipis, at timplahan ng asin at paminta. Lutuin, haluin gamit ang kutsarang kahoy, hanggang sa maging kayumanggi at maluto, sa loob ng 5-8 minuto. Ilipat ang karne gamit ang kutsarang may butas sa isang katamtamang laki ng mangkok. Pagsamahin ang sibuyas, bawang, giniling na sili, at kumin sa kaserola. Timplahan ng asin.
- Haluin at lutuin sa loob ng 5-8 minuto. Idagdag ang mga kamatis at hayaang kumulo sa katamtamang apoy hanggang sa lumapot ang mga ito at lumapot ang sili, 12-15 minuto. Ibalik ang karne sa kawali kasama ang beans at apple cider vinegar. Alisin sa apoy.
- Lagyan ng couscous ang bawat sili nang halos kalahati. Ikalat ang sili nang pantay sa mga sili, ilagay ito sa ibabaw ng couscous. Budburan ng keso at ibalik ang baking sheet sa oven. I-bake hanggang matunaw ang keso, 20-25 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
