Inihaw na Pakpak ng Manok na "Chili Bowl"
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 559, kabuuang taba 36 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 252 mg, sosa 616 mg, asukal 14 G.
Kaloriya 559, kabuuang taba 36 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 252 mg, sosa 616 mg, asukal 14 G.
Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga pakpak ng manok na ito ay parang isang mangkok ng chili con carne. Una, i-marinade ang mga pakpak sa makapal na paste na may chili powder, asukal, suka, mantika, at chipotle peppers, pagkatapos ay i-grill hanggang malutong. Ilang minuto bago maluto, pahiran muli ang mga pakpak ng paste para makagawa ng masarap na glaze. Kumuha ng maraming napkin at magsaya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 kutsara. pulbos ng sili
- 0.5 tasa ng asukal na kayumanggi
- 1/3 tasa ng suka ng mansanas
- 3 kutsarang mantika ng gulay + dagdag para sa paglalagay ng mantika sa grill
- 0.5 kutsarita ng giniling na chipotle pepper
- 1.8 kg na pakpak ng manok, hiniwa sa kalahati at pinatuyo nang patpat (tinanggal ang dulo)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pakpak ng manok, suka ng apple cider, asukal na kayumanggi, pampalasa ng sili, sili na chipotle
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang chili powder, asukal, suka, mantika, chipotle pepper, 1 kutsarang asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta upang makabuo ng makapal na paste. Ilagay ang kalahati ng paste sa isang malaking zip-lock plastic bag.
- Ilagay ang mga pakpak sa isang supot at isara. Imasahe ang mga pakpak sa supot upang pantay na mabalutan ang mga ito ng timpla. I-marinate sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras.
- Painitin ang ihawan sa katamtamang init; lagyan ng kaunting mantika ang mga rehas. I-grill ang mga pakpak hanggang sa maging malutong ang balat, 4 hanggang 5 minuto bawat panig.
- Pahiran ang mga pakpak ng natitirang pinaghalong pampalasa at ipagpatuloy ang pag-ihaw hanggang sa tumigas ang glaze, mga 2 minuto pa. Ilipat ang mga pakpak sa isang bandehado at ihain.
Mga Kategorya:
resipe / Piknik / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Mga putahe sa tag-init / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Inihaw na manok / Inihaw na manok / Mga pampagana / Mga meryenda ng serbesa / Mga meryenda na may mga sarsa / Mga pampagana ng karne / Food Network - mga recipe
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
