Sili ng baka na may beans at ang iyong napiling dressing
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Sili ng baka na may beans at ang iyong napiling dressing - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Chile:
- 1100 g ng giniling na karne ng baka
- 1 lata (790 g) tinadtad na kamatis
- 1 lata (425 g) pulang sitaw, hinugasan
- 1 lata (425 g) pinto beans, hinugasan
- 2 kutsarang mantika ng gulay
- 1 malaking sibuyas, tinadtad
- 3 kutsara. pulbos ng sili
- 1.5 kutsarita ng chipotle chili powder
- 2 kutsarang tomato paste
- 1 kutsarang timplang kape
Mga Pangdagdag:
- Pinong tinadtad na pritong bacon
- Ginadgad na cheddar
- Dinurog na cornbread
- Mga chips ng mais
- Pritong sibuyas na istilo Pranses
- Hiniwang pulang sibuyas
- Mga pinong tinadtad na kamatis (tingnan resipe)
- Maasim na krema
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, pulang sitaw, pinto beans, pampalasa ng sili, sili na chipotle, mga kamatis, tomato paste, bacon, keso na cheddar, tinapay na mais, kulay-gatas, kape
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Para maghanda ng sili: Magpainit ng mantika sa isang malaking wok sa katamtamang init.
Idagdag ang giniling na karne ng baka at 1.5 kutsarita ng asin at lutuin, habang hinahalo at pinagdudurog ang anumang buo-buo gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, mga 10 minuto. Gamit ang isang kutsarang may butas, ilipat sa isang mangkok. - Bahagyang hinaan ang apoy, ilagay ang sibuyas sa kawali, at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, nang mga 5 minuto, hanggang sa lumambot. Idagdag ang chili powder at chipotle powder at lutuin nang 30 segundo, habang hinahalo. Idagdag ang tomato paste; lutuin, habang hinahalo, nang mga 30 segundo pa.
Ibalik ang kayumangging karne sa kawali, idagdag ang mga kamatis, kape, at 2 tasa ng tubig. Pakuluan nang mahina, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang bahagya, natatakpan, sa loob ng 1 oras. Alisin ang anumang sobrang taba na maaaring lumutang sa ibabaw habang niluluto. - Pagkatapos ng isang oras, idagdag ang pulang sitaw at pinto beans. Ipagpatuloy ang pagluluto, bahagyang nakabuka, hanggang sa maghalo ang mga lasa, sa loob ng isa pang 30 minuto.
Para sa pang-ibabawIhain ang sili sa mga mangkok. Hatiin ang lahat ng dressing sa maliliit na mangkok at pinggan para maidagdag ng mga bisita ang mga ito ayon sa kanilang panlasa.
May-akda ng resipe - Si Patricia Heaton ay isang Amerikanong aktres, komedyante, at prodyuser.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
