Mga burger na may pabo at coleslaw na may mangga


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Turkey Burgers at Mango Coleslaw
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 448, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 34 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 4 G., kolesterol 50 mg, sosa 910 mg, asukal 8 G.


Perpektong binabalanse ng burger na ito ang anghang ng jerk seasoning at ang tamis ng mango chutney. Idagdag ang masarap na pampalasa sa giniling na patty patty at budburan ito sa mga bun bago bahagyang i-toast. Ilagay ang mga nilutong patty sa mga bun at lagyan ng coleslaw, karot, at sibuyas sa ibabaw, na may kakaibang mayonnaise-at-mango chutney dressing—isang Indian, malasang-matamis na sarsa. Ang fruity notes nito ay nagdaragdag ng nakakapreskong timpla sa meaty burger.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 450 g ng giniling na pabo
  • 1 kutsarang pampalasa ng jerk, dagdag pa para sa pagwiwisik
  • 1 maliit na berdeng mansanas, binalatan at ginadgad
  • 0.5 tasa ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas
  • 1/4 tasa panko (mga tinapay na Hapon)
  • 1/4 tasa ng mayonesa, dagdag pa para sa mga tinapay
  • 1/4 tasa ng chutney ng mangga, tinadtad nang magaspang
  • 3 tasa ng ginutay-gutay na puting repolyo
  • 1 karot, ginadgad
  • Langis ng rapeseed, para sa pagprito
  • 4 na matamis na tinapay o challah, hiniwa sa kalahati sa gilid



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang grill o grill pan sa katamtamang init. Sa isang mangkok, pagsamahin ang giniling na pabo, pampalasa ng jerk, mansanas, panko, at 1/4 tasa ng berdeng sibuyas; timplahan ng asin at paminta. Bumuo ng 4 na 1-pulgadang kapal na patty, gumawa ng maliit na uka sa gitna ng bawat patty gamit ang iyong hinlalaki upang maiwasan ang pag-umbok sa grill. Ilagay sa refrigerator.
  2. Sa isang malaking mangkok, haluin ang mayonesa at chutney ng manggaIdagdag ang repolyo, karot at ang natitirang 1/4 tasa ng berdeng sibuyas, timplahan ng asin at paminta at haluin ang lahat.

  3. Pahiran ng canola oil ang grill. I-grill ang mga turkey patties hanggang maluto, 4-5 minuto bawat panig.
  4. Pahiran ng mayonnaise ang mga tinapay at budburan ng jerk seasoning. I-grill nang mga 30 segundo. Lagyan ng patties at repolyo sa ibabaw at ihain.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain