Coleslaw na may bacon at garlic toast
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 580, kabuuang taba 41 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 6 G., kolesterol 38 mg, sosa 976 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 580, kabuuang taba 41 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 15 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 6 G., kolesterol 38 mg, sosa 976 mg, asukal 5 G.
Ang malutong na bacon at matamis na kamatis na ubas ay nagbibigay ng iba't ibang lasa sa makatas at mayaman sa bitaminang salad na ito. Para lumambot ang sariwang kale, ito ay hinihiwa, dinudurog kasama ng suka ng alak sa isang mangkok, at pagkatapos ay hinahalo sa mainit na pinaghalong kamatis na ginisa sa olive oil hanggang sa bahagyang malanta ang mga dahon. Kasama rin sa salad ang mga pipino at berdeng sibuyas, at nilagyan ng kaunting mayonnaise na hinaluan ng suka ng alak. Ang malutong at may lasang bawang na toast ay isang magandang pandagdag sa mga gulay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 bungkos ng kale, pinutol ang mga tangkay
- 6 na hiwa ng bacon
- 1 malaking bungkos ng berdeng sibuyas, tinadtad
- 0.5 tasa ng mayonesa
- 3 kutsarang puting suka ng alak
- 3 butil ng bawang, pinong ginadgad
- Kalahating baguette, hiniwa sa 8 hiwa
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 2 tasa ng kamatis na ubas
- 1 maliit na pipino na walang buto, hiniwa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kale, mga kamatis na ubas, mga pipino, bacon, mga toast
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa grill mode; lagyan ng foil ang baking sheet.
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, lutuin ang bacon, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa malutong, sa loob ng 6-8 minuto. Ilipat sa mga tuwalya ng papel upang matuyo; itago ang anumang natitirang taba sa kawali.
- Samantala, sa isang blender, gilingin ang 2 berdeng sibuyas, mayonesa, 2 kutsarang suka at kaunting asin at itim na paminta.
- Paghaluin ang bawang at ang mantika ng bacon. Ayusin ang mga hiwa ng tinapay sa inihandang baking sheet. Ipahid ang pinaghalong bawang sa ibabaw at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa (huwag hugasan ang kawali). I-toast ang tinapay sa oven sa broiler mode sa loob ng 1-3 minuto.
- Himayin ang kale at ilagay ito sa isang malaking mangkok. Idagdag ang natitirang 1 kutsarang suka at durugin ang kale gamit ang iyong mga kamay hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Ibalik ang kawali sa katamtamang apoy at idagdag ang olive oil. Idagdag ang mga kamatis, timplahan ng asin at paminta. Lutuin hanggang sa bahagyang maging kayumanggi, mga 4 na minuto. Alisin sa apoy at haluin ang natitirang berdeng sibuyas. Ibuhos ang pinaghalong kamatis sa kale at haluin.
- Dugmugin ang bacon sa ibabaw ng salad. Idagdag ang pipino at mga 1/4 tasa ng dressing. Haluing mabuti. Ihain kasama ng garlic bread at ng natitirang dressing.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
