Mac'n'cheese sa oven
Mga Boto: 12
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ihain ang paborito mong ulam para sa almusal, at magiging perpekto ito, lalo na kung pista opisyal at naghahanap ka ng masarap. Gumawa ng isang sikat na lutong-bahay na ulam na tinatawag na mac 'n' cheese—ito ay pasta casserole na may makapal at cheesy sauce. Para sa sarsa, kakailanganin mo lang ng gatas, itlog, at ginadgad na keso. Ang sharp yellow cheddar ay nagdaragdag ng masarap na lasa sa creamy casserole. Paghaluin ang lutong macaroni sa mantikilya, ibuhos ang milk-egg cream, at ihalo sa keso. I-bake hanggang sa tumigas ang "cream". Isang perpektong ulam para pukawin ang iyong gana, ipagdiwang ang Pasko ng Pagkabuhay nang may magandang mood!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng mga sungay ng pasta
- 2 kutsara (30 g) mantikilya + dagdag para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 3 tasa ng buong gatas
- 4 na itlog
- 350 gr. dilaw na cheddar, ginadgad (mga 4 na tasa)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta, keso na cheddar, mga itlog, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng mantekilya ang isang 3-quart na kaserola.
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang pasta at lutuin hanggang lumambot, mga 7 minuto; patuluing mabuti. Ilipat ang pasta sa isang malaking mangkok, idagdag ang mantikilya, at haluin upang mabalutan.
- Haluin ang gatas, itlog, at 2 kutsarita ng asin sa isang katamtamang laki ng mangkok. Idagdag ang pinaghalong gatas at itlog at cheddar sa pasta at haluin hanggang sa pantay na maipamahagi. Ilipat sa inihandang kaserol.
- Maghurno hanggang sa tumigas ang custard at ang ibabaw ng kaserol ay maging ginintuang kayumanggi at bumula, 30 hanggang 35 minuto.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
