Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang maghanda ng masarap na ulam na broccoli ay ang pag-ihaw ng mga florets sa oven sa mataas na temperatura hanggang sa maging golden brown sa ilang bahagi—mukhang talagang masarap ito. At ang aroma ng bawang, na hinaluan ng broccoli bago i-ihaw, ay tiyak na walang mag-iiwan ng interes. Gamitin hindi lamang ang magagandang florets kundi pati na rin ang napakalusog at mayaman sa fiber na mga tangkay na unang binalatan. Ang mga gulay ay hinahalo sa olive oil at mga pampalasa, inihurno, at inihahain kaagad.

Mga sangkap:

• 1 ulo ng broccoli (mga 0.7 kg), pinaghiwa-hiwalay sa mga bulaklak, balatan ang malalaking tangkay at hiwain sa mga hiwa o cube
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 3 butil ng bawang, hiniwa nang manipis

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

repolyo ng brokuli, bawang

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 230°C.
Hakbang 2
• Paghaluin ang mga bulaklak ng broccoli kasama ang olive oil, bawang, asin, at itim na paminta sa isang baking sheet. Ikalat ang mga ito nang pantay-pantay, pagkatapos ay i-roast nang hindi ginagalaw, hanggang sa maging ginintuang ang mga gilid at lumambot ang mga tangkay, mga 20 minuto.
Hakbang 3
• Ihain ang brokuli nang mainit.

Mga Boto: 152