Brokuli na may sili at olibo sa oven
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang resipe na ito ay inspirasyon ng pinakasikat na vegetarian steak – ang cauliflower – ngunit broccoli ang ginamit sa halip. Ang mga tangkay ng broccoli ay nakakain din gaya ng mga florets at mas marami pa itong fiber. I-bake ang mga broccoli steak sa oven at ihain kasama ng sarap ng mga gulay at berdeng olibo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 ulo ng brokuli
- 1/3 tasa tinadtad na Castelvetrano olives
- 1/3 tasa ng perehil
- 1.5 kutsarita ng pulang suka ng alak
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: repolyo ng brokuli, olibo, sili, perehil, suka ng alak, gulay na pampalasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hiwain ang 2 ulo ng broccoli para maging steak. Budburan ng olive oil, timplahan ng asin at paminta. I-bake sa isang preheated baking sheet sa 425°F (220°C), baliktarin nang isang beses, hanggang sa maluto, sa loob ng 30–35 minuto.
- Pagsamahin ang 1/3 tasa ng bawat tinadtad na Castelvetrano olives at parsley, 1 kutsarang tinadtad na Calabrian chili, 1 berdeng sibuyas, 1 1/2 kutsarita ng red wine vinegar, at 1 kutsaritang olive oil. Kutsarahin ang toppings sa ibabaw ng broccoli.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
