Lassi Ice Cream na may Mangga at Turmeric
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 6 na pop
Kaloriya 140, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 4.5 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 1 G., kolesterol 10 mg, sosa 20 mg, asukal 16 G.
Isang masarap na homemade lassi-flavored ice cream na gawa sa yogurt, mangga, at mga pampalasa. Para magawa ang ice cream na ito, ang mango puree ay hinahalo sa cinnamon, luya, at turmeric. Ang maanghang na lasa ng mga pampalasa ay perpektong nagbabalanse sa matamis at makatas na lasa ng prutas, habang ang turmeric ay nagpapatindi sa dilaw na kulay ng mangga, na nagbibigay sa iyong panghimagas ng isang summer-pop na lasa. Ang kombinasyong ito ay mayaman din sa mga bitamina at antioxidant. Ang pangalawang layer ng ice cream ay pinaghalong Greek yogurt at honey. Ipatong ang mga sangkap sa isang molde at lumikha ng marmol na pattern sa pamamagitan ng pagtusok ng isang tuhog sa mga ito.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 at 1/4 tasa ng tinadtad na mangga (mga 4)
- 1 kutsarita ng giniling na kanela
- 1 kutsarita ng giniling na luya
- 1 kutsarita ng giniling na turmerik
- 1.5 tasa ng plain Greek yogurt
- 2 kutsarang pulot
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gamit ang blender, durugin ang mangga hanggang sa lumambot. Ilipat ang puree sa isang maliit na mangkok at haluin ang kanela, luya, at turmeric.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang yogurt at pulot. Lagyan ang mga molde ng popsicle ng salit-salit na patong ng mangga at yogurt, na nag-iiwan ng 1 cm na hangganan. Para makagawa ng marbled pattern, maglagay ng chopstick o kutsilyo sa mga molde at ipahid ito sa mga patong.
- Takpan ang mga hulmahan ng mga takip o mga patpat na ipasok. I-freeze nang hindi bababa sa 6 na oras.
- Para madaling matanggal ang ice cream sa mga molde, ilagay ang mga ito sa ilalim ng maligamgam na tubig sa loob ng 1 minuto.
May-akda ng resipe - Si Kara Lydon ay isang rehistradong dietitian at may-akda ng mga libro tungkol sa intuitive eating, batay sa mga prinsipyo ng yoga at pagkakaisa ng isip, katawan, at espiritu.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
