Sopas na Brokuli na may Inihaw na Keso Cheddar sa Toast
Mga Boto: 2
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Sopas na brokuli na may cheddar cheese na inihurno sa toast - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 170 g pulang binalatang patatas, hiniwa sa 4 na piraso ang mga tubo.
- 1/2 ulo ng broccoli (humigit-kumulang 280g), pinaghiwa-hiwalay sa mga florets, hiniwa sa ilalim
- 120 g ng keso Cheddar, hiniwa nang manipis
- 1/2 kutsarita ng magaspang na asin
- 2 hiwa ng bacon, hiniwa nang manipis
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 1/2 sibuyas, tinadtad (humigit-kumulang 1 tasa)
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1/2 kutsarita ng buto ng kintsay
- 2 kutsarang harina
- 2 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 2 tasa ng gatas
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
- 1 baguette, hiniwa nang pahaba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, repolyo ng brokuli, keso na cheddar, bacon, mga sibuyas, bawang, mga buto ng kintsay, harina, gatas, Mustasa ng Dijon, baguette
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Iprito ang bacon sa isang kaserola na may makapal na ilalim sa mahinang apoy sa loob ng mga 2 minuto. Idagdag ang sibuyas, bawang, at buto ng celery at lutuin hanggang lumambot, mga 4 na minuto. Budburan ng harina at haluin. Ibuhos ang sabaw at gatas, habang hinahalo hanggang sa lumambot.
- Idagdag ang patatas at hiniwang broccoli base at pakuluan; hinaan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo hanggang lumambot, mga 5 minuto. Idagdag ang maliliit na bulaklak ng broccoli at asin at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Samantala, maglagay ng baking sheet sa pinakamataas na rack ng oven at painitin ang oven sa mataas na init. Pahiran ng mustasa ang bawat hiwa ng baguette at lagyan ng isang hiwa ng cheddar sa ibabaw. Ilagay sa baking sheet at i-broil hanggang matunaw ang keso; ihain kasama ng sopas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
