Pinasingaw na brokuli

Oras: 15 minuto

Ang brokuli, dahil sa nakakapreskong lasa nito, ay isang masustansyang ulam para sa pang-araw-araw na pagkain at mga okasyon. Ang matingkad na berdeng mga bulaklak ay laging mukhang masarap kapag ipinares sa iba pang mga putahe, at ang kaunting dressing ay magpapaganda sa kanilang lasa. Ang pagpapasingaw ng brokuli ay makakatulong na mapanatili ang karamihan sa mga bitamina sa repolyo, pati na rin ang malutong at makatas nitong lasa. Ihain na may budbod ng maanghang na sarsa ng mayonnaise at budburan ng linga.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Hiwain ang 1 ulo ng broccoli sa maliliit na bulaklak, balatan ang mga tangkay, at hiwain nang manipis. Ilagay sa isang basket na pang-steamer na nilagyan ng kumukulong tubig, takpan, at lutuin ng 5 minuto. Ilipat ang broccoli sa isang mangkok at haluan ng 1 kutsaritang sesame oil at 1 kutsarang sesame seeds. Paghaluin ang 1/2 tasa ng mayonnaise, 1 kutsarang Sriracha sauce, katas ng lemon, at asin. Ipahid ang dressing sa ibabaw ng broccoli.