Brokuli at Cheddar Cheese Chowder


Mga Boto: 18

Paano Gumawa ng Broccoli at Cheddar Chowder
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 200, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 26 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.



Broccoli at Cheddar Cheese Chowder - Isang Detalyadong Recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 350 gr. purong gatas
  • 1 ulo ng brokuli
  • 1 maliit na sibuyas, tinadtad nang pino
  • 1 katamtamang laki ng pulang patatas, binalatan at hiniwa nang pa-dice
  • 1/4 tasa ng harina
  • 3 tasa ng sabaw ng manok o gulay na may kaunting asin
  • 1/4 kutsarita ng bagong gadgad na nutmeg
  • 1 tasa na ginadgad nang napakainit keso na cheddar
  • 1 kutsarita Sarsa ng Worcestershire
  • Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
  • 2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis sa mga singsing



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Paghiwalayin ang mga usbong ng broccoli mula sa tangkay, itabi ang maliliit na usbong para sa palamuti; balatan at tadtarin nang pino ang tangkay, at tadtarin nang magaspang ang natitirang mga usbong.
  2. Igisa ang sibuyas, patatas, at tangkay ng broccoli sa katamtamang apoy, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot, 7-10 minuto. Idagdag ang harina at bahagyang igisa sa loob ng mga 2 minuto. Ibuhos ang sabaw ng manok at pakuluan. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumapot at lumambot ang mga gulay, 12-15 minuto.

  3. Ilagay ang maliliit na usbong sa isang kaserola at lagyan ng 1/2 tasa ng tubig. Pakuluan. Takpan at hayaang kumulo hanggang lumambot, mga 5 minuto. Pagsamahin ang lahat ng sangkap at alisin sa apoy. Haluin ang nutmeg, Worcestershire sauce, evaporated milk, at cheddar cheese. Timplahan ng asin at paminta at lagyan ng berdeng sibuyas sa ibabaw.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain