Sopas na may Krema ng Brokuli at Cheddar
Mga Boto: 20
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 589, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 18 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 8 G., kolesterol 97 mg, sosa 931 mg, asukal - G.
Kaloriya 589, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 18 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 50 G., hibla 8 G., kolesterol 97 mg, sosa 931 mg, asukal - G.
Creamy broccoli at cheddar soup - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 150 g ng keso Cheddar, kudkuran sa isang magaspang na kudkuran
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
- 2 tasa ng tinadtad na brokuli
- 450 g patatas, binalatan at tinadtad
- 450 gramo. kamote, balatan at tadtarin
- 2 tasa ng magaan na krema
- 2 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 1 dahon ng laurel
- 2 tangkay ng kintsay, tinadtad nang pino
- 2 kutsarang langis ng oliba
- Asin at bagong giling na paminta
- Mga breadcrumb, para sa dekorasyon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: keso na cheddar, kintsay, krema, patatas, kamote, repolyo ng brokuli, mga sibuyas, dahon ng laurel
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang olive oil sa isang malaking kaserola at igisa ang sibuyas at kintsay sa katamtamang apoy hanggang sa lumambot, mga 5 minuto. Idagdag ang sabaw ng manok, krema, parehong uri ng patatas, dahon ng laurel, 2 tasa ng tubig, 1 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang paminta at pakuluan.
- Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang patatas, mga 10 minuto. Samantala, ilagay ang broccoli sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, magdagdag ng 3 kutsarang tubig, at timplahan ng asin. Takpan at i-microwave hanggang lumambot, mga 4 na minuto.
- Kapag luto na ang patatas, tanggalin ang dahon ng laurel at ibuhos ang sopas sa isang blender. I-puree, iwanang bahagyang nakabuka ang takip para makalabas ang singaw (o lumambot gamit ang hand blender na may kasamang purée attachment). Ibuhos ang pinuring sopas sa kaserola at ilagay sa kalan. Idagdag ang broccoli, cheddar cheese, asin at paminta, haluin, at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa matunaw ang keso. Alisin sa apoy.
- Isawsaw ang sopas sa mga mangkok at budburan ng breadcrumbs.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
