Mainit na salad ng mais at trigo

Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Mainit na Salad na Mais at Trigo

Larawan ng putahe: Kana Okada

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8

Mainit na salad mula sa mga butil ng mais at trigo - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 tasa ng farro o pearl barley, ibinabad magdamag
1.5 tasa ng sariwang mais (mula sa 3 uhay ng mais)
3 kutsarang langis ng oliba
1 tasa ng maliliit na kamatis (tulad ng cherry, San Marzano), hinati sa kalahati
3 balahibo berdeng sibuyas, hiniwa nang paikot
1/4 kutsarita ng asin, dagdagan pa kung kinakailangan
Bagong giling na itim na paminta
1 bungkos ng arugula, tinadtad nang magaspang
1 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon
Katas ng 1 lemon

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: perlas na sebada, buong butil ng trigo, mais, mga kamatis, mga kamatis na seresa, Mga kamatis sa San Marzano, berdeng sibuyas, arugula, lemon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ihanda ang cereal: Lutuin ang farro sa isang kaserola na may makapal na ilalim ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain at banlawan sa ilalim ng malamig na umaagos na tubig. Pagkatapos ay ibuhos sa isang mangkok ng salad at haluan ng 2 kutsarang olive oil.
Samantala, ihanda ang mais at mga gulay: Painitin ang kawali sa katamtamang init, idagdag ang natitirang kutsarang olive oil, at lutuin, habang hinahalo, nang mga 2 minuto.

Idagdag ang mga cherry tomatoes at berdeng sibuyas at igisa sa loob ng 2 minuto. Timplahan ng asin at giniling na paminta ayon sa panlasa. Ihalo sa farro.