Inihaw na Salad na Chickpea at Corn


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Inihaw na Ensaladang Chickpea at Mais
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 275, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 7 G., kolesterol 0 mg, sosa 477 mg, asukal 9 G.


Ang mga chickpeas at sariwang mais ay inihurno sa oven kasama ng cilantro, pagkatapos ay hinahalo sa mga kamatis na ubas at berdeng sibuyas sa isang mustard vinaigrette. Ang resulta ay isang masarap at nakakabusog na salad na maaaring ihain bilang pampagana o bilang side dish na may karne.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 3 tasa ng butil ng mais (mga 4 na tainga)
  • 1 lata (425 g) de-latang chickpeas, hinugasan
  • 1 kutsarita ng kulantro
  • 5 kutsarang extra-virgin olive oil
  • 2 kutsarang suka ng apple cider
  • 1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
  • 1 tasa ng mga kamatis na ubas, hinati sa kalahati
  • 1 bungkos ng berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 200°C.
  2. Pagsamahin ang mais at chickpeas sa isang katamtamang laki ng mangkok. Idagdag ang cilantro, 1 kutsarang olive oil, 1 kutsaritang asin, at ilang giling na itim na paminta at haluing mabuti. Ilagay sa isang baking sheet na may gilid at i-bake hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang mais at chickpeas, mga 30 minuto.

  3. Pagsamahin ang suka at mustasa sa isang mangkok. Dahan-dahang haluin ang natitirang 4 na kutsarang olive oil. Idagdag ang pinaghalong mais, mga kamatis, at berdeng sibuyas at haluin.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain