Mga shell na pinalamanan ng keso
Mga Boto: 3
Oras: 2 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang pinakuluang mga balat ng pasta ay nilalagyan ng palaman na keso at iniluluto sa oven na may sarsa ng gulay hanggang sa matunaw ang keso. Para sa paghahanda, kunin ang pinakamalaking balat, pakuluan ang mga ito hanggang sa kalahating luto, at lagyan ng palaman na keso na gawa sa tofu, cottage cheese, Parmesan, at mozzarella, habang idinaragdag ang spinach at bawang. Kapag natunaw na ang lahat ng keso at naghalo na habang inibe-bake, napakasarap ng lasa, at ang sarsa ng gulay na gawa sa kamatis, zucchini, karot, celery, at mabangong herbs ay nagbibigay ng maayos na pandagdag sa mga balat.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga kabibe
- 1 pakete (340 g) malaking shell pasta
- 220 g silken tofu, dinurog
- 1 pakete (280g) frozen spinach, tinunaw at piniga mula sa tubig
- 1.5 tasa ng keso sa kubo
- 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
- 1.5 kutsarang ginadgad na mozzarella
- 1 malaking itlog, bahagyang binati
- 1 butil ng bawang, tinadtad
Sarsa
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 0.5 tasa ng ginadgad na karot
- 0.5 kutsarang ginadgad na zucchini
- 1 maliit na sibuyas, tinadtad nang pino
- 0.5 tasa ng tinadtad na kintsay
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 1 kutsarita ng pinatuyong basil
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 2 kutsarang tomato paste
- 1 lata (800 g) ng de-latang dinurog na kamatis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta, tokwa, Kesong Parmesan, keso mozzarella, keso sa kubo, mga pinatuyong kamatis, zucchini, karot, espina, kintsay, oregano, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Pakuluin ang isang malaking kaserola na may tubig na may asin.
- Ihanda ang sarsaPainitin ang olive oil sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang mga karot, zucchini, sibuyas, at celery at lutuin hanggang lumambot ngunit hindi maging kayumanggi, 5 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin ng 5 minuto, paminsan-minsang hinahalo. Idagdag ang basil, oregano, tomato paste, pinulbos na kamatis, at 2 tasa ng tubig. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo sa loob ng 15 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Samantala, ihanda ang mga shell.Ilagay ang pasta sa kumukulong tubig at lutuin ng 8 minuto; patuluin. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang tofu, spinach, cottage cheese, Parmesan, 1/2 tasa ng mozzarella, itlog, at bawang. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Mag-spray ng cooking spray sa isang 9 x 13-pulgadang baking dish. Ibuhos ang humigit-kumulang 1 tasa ng sarsa sa lalagyan. Punuin ang mga shell ng cheese filling at ilagay ang mga ito sa baking dish, nakabukas ang bahagi. Ibuhos ang natitirang sarsa sa ibabaw ng mga shell. Takpan nang mahigpit ng foil at i-bake ng 30 minuto. Pagkatapos, tanggalin ang foil, budburan ng natitirang 1 tasa ng mozzarella, at i-bake ng isa pang 15 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
