Mga natural na pork chops sa air fryer
Mga Boto: 17
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga natural na walang butong hiwa ng baboy ay isang perpektong ulam para sa araw-araw at mga espesyal na okasyon. Maluluto ang mga ito sa pamamagitan ng air fryer sa loob ng ilang minuto nang hindi nagdadagdag ng labis na taba, na nagreresulta sa malutong na panlabas na bahagi at masarap na crust dahil sa double breading. Una, ang karne ay binabalutan ng harina, pagkatapos ay inilulubog sa binating itlog, at nilagyan ng pinaghalong dinurog na cornflakes at mga pampalasa. Ang cornflakes ay pinapalitan ang regular na breadcrumbs para sa isang napaka-malutong na crust. Ang karne sa loob ay magiging makatas at masarap.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na natural na walang butong hiwa ng baboy (may bigat na 170 g bawat isa, 2.5 cm ang kapal), tanggalin ang sobrang taba
- 1/3 tasa ng premium na harina
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 4 na tasa ng cornflakes, dinurog (mga 1 tasa)
- 0.5 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 0.5 kutsarita ng pulbos ng sibuyas
- 0.5 kutsarita ng matamis na paprika
- Mga espesyal na kagamitan: air grill na may kapasidad na 3.5 litro.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lomo ng baboy, baboy, mga cornflake, pulbos ng bawang, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gumawa ng lugar para sa breading sa pamamagitan ng paglalagay ng tatlong mababaw na mangkok nang magkatabi. Magdagdag ng harina sa isang mangkok. Sa isa pa, batihin ang mga itlog kasama ang Dijon mustard, 2 kutsarita ng tubig, at 0.5 kutsarita ng asin. Sa ikatlong mangkok, pagsamahin ang cornflakes na may garlic powder, onion powder, paprika, 0.5 kutsarita ng asin, at bagong giling na itim na paminta ayon sa panlasa.
- Painitin ang 3.5-litrong air fryer sa 180°C.
- Timplahan ang mga pork chops sa magkabilang panig ng asin at paminta. Isa-isang isawsaw ang mga ito sa harina, alisin ang anumang sobra. Isawsaw ang mga ito sa itlog, hayaang tumulo pabalik, at pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa pinaghalong cornflake. Ilipat sa isang malaking bandehado. Ulitin sa natitirang mga pork chops.
- Iprito ang baboy sa air fryer sa dalawang batch hanggang maluto, mga 10 minuto bawat isa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
