Mga natural na hiwa ng baboy sa lomo na may cheese breading
Mga Boto: 9
Oras: 27 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ipiniprito lang ni Giada De Laurentiis ang walang butong lomo ng baboy, na nangangailangan lamang ng ilang sangkap, binabalutan ito ng magaan na halo ng Italian breading at keso Parmesan, at inihahain ito kasama ng lemon para sa maliwanag at sariwang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na puson ng baboy (1.5-2 cm ang kapal), hiniwa mula sa gitnang piraso ng tenderloin (280-340 g bawat isa)
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsara. Halo ng tinapay na Italyano
- 3/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- Asin at bagong giling na itim na paminta
- 6 na kutsarang langis ng oliba
- Mga hiwa ng lemon para sa palamuti
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, mga itlog, mga tinapay na tinapay, Kesong Parmesan, lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang ceramic pie dish, haluin ang mga itlog. Idagdag ang breadcrumbs sa isa pang dish. Idagdag ang keso sa ikatlong dish. Budburan ng asin at paminta ang pork loin. Takpan nang lubusan ang pork chops ng keso, tapikin para dumikit. Isawsaw ang pork chops sa mga itlog, pagkatapos ay igulong ang mga ito sa breadcrumbs, tapikin para dumikit.
- Sa isang napakalaking kawali, painitin ang 3 kutsarang mantika sa katamtamang apoy. Idagdag ang baboy, nang paunti-unti kung kinakailangan, at lutuin hanggang sa maging golden brown at ang panloob na temperatura ay umabot sa 145°F (65°C), mga 6 na minuto bawat panig. Ilipat ang baboy sa mga plato at ihain kasama ng mga hiwa ng lemon.
Maaaring interesado ka sa isa pa Recipe para sa nilagang natural na hiwa ng baboy na may buto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
