Mga natural na hiwa ng baboy sa batter na may peach sauce
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 553, kabuuang taba 26 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 3 G., kolesterol 77 mg, sosa 336 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 553, kabuuang taba 26 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 3 G., kolesterol 77 mg, sosa 336 mg, asukal 0 G.
Para ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng manipis, natural, at walang butong hiwa ng baboy. Ang bawat piraso ng karne ay ilulubog sa batter at iprito hanggang sa maging golden brown. Ihain ang battered pork kasama ng makatas at inihaw sa microwave na green beans at masarap na peach sauce, na siyang highlight ng ulam na ito. Mabilis itong ihanda at perpekto para sa tanghalian ng pamilya tuwing Linggo at hapunan sa araw ng linggo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na natural na walang butong pork chops, 1/4 pulgada ang kapal (humigit-kumulang 450 g), hiniwa
- 1/3 kutsarang peach jam
- 2 kutsarang ketchup
- 1 kutsara + 1 kutsarita ng Worcestershire sauce
- 2 kutsarang suka ng apple cider
- 2 kutsarang pinalamig na unsalted butter, hiniwa sa maliliit na piraso
- 340 g green beans, hiniwa
- 1.5 tasa ng instant flour, tulad ng Wondra
- 1 kutsarita ng baking powder
- Protina ng 1 malaking itlog
- Langis ng gulay, para sa pagprito
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lomo ng baboy, baboy, sitaw, kuwadro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali, pagsamahin ang peach jam, ketchup, 1 kutsarang Worcestershire sauce, at 3 kutsarang tubig. Initin sa katamtamang apoy, habang hinahalo, hanggang sa lumapot ang timpla, mga 5 minuto. Haluin ang suka, pagkatapos ay ang mantikilya, nang paisa-isa; haluin ang ilang kutsarang tubig kung masyadong malapot ang sarsa. Alisin sa apoy at takpan.
- Ilagay ang green beans sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, budburan ng tubig, at timplahan ng asin at paminta. Takpan ng plastic wrap, tusukin ang wrap, at i-microwave hanggang lumambot, 8-10 minuto.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang 1 tasa ng harina, baking powder, 1/2 tasa ng tubig, puti ng itlog, at ang natitirang 1 kutsarita ng Worcestershire sauce; magdagdag pa ng kaunting tubig kung kinakailangan. Ilagay ang natitirang 1/2 tasa ng harina sa isang mababaw na mangkok.
- Sa isang malaking kawali, painitin ang 1/4 pulgada (0.5 cm) ng mantika sa katamtaman hanggang sa mataas na apoy hanggang sa umabot ang mantika sa 190°C (355°F) sa isang deep-fry thermometer. Isawsaw ang mga pork chops sa harina, pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa batter. Iprito hanggang sa maging golden brown, 3-4 minuto bawat panig. Ilagay sa mga paper towel para matuyo. Ihain ang baboy kasama ang peach sauce at green beans.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
