Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isang mahusay at mabilis na pagpipilian kung naghahanap ka ng pizza ngunit walang oras o pagnanais na pag-usapan ang masa. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng inihaw na pita bread sa magkabilang panig, kasama ang keso na fontina. Nilagyan ng pinaghalong arugula, haras, sibuyas, at parsley, lahat ay nilagyan ng gorgonzola o anumang iba pang blue cheese. Ang pizza na ito ay perpekto bilang pampagana sa isang barbecue sa tag-init.

Mga sangkap:

• 2 piraso lavash, hiniwa sa kalahati
• 1 kutsarang olive oil, dagdag pa para sa pagpapadulas
• 1/2 kutsarang ginadgad na keso na fontina (mga 60 gramo)
• 110 g manipis na hiniwang dry-cured prosciutto, pinagpira-piraso
• 4 na tasa ng arugula
• 1 bumbilya ng haras, hiniwa sa kalahati, tinanggalan ng buto at hiniwang manipis
• 2 kutsarang tinadtad na basil
• 1/2 ulo ng pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
• 2 kutsarang balsamic vinegar
• 1/2 tasa ng dinurog na Gorgonzola o iba pang blue cheese (mga 60 g)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pita, Keso ng Fontina, prosciutto, arugula, bombilya ng haras, basil, pulang sibuyas, sukang balsamic, Keso na Gorgonzola, asul na keso

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang grill sa katamtamang laki. Pahiran nang bahagya ng olive oil ang pita bread, pagkatapos ay i-grill hanggang sa masunog ang ilalim, mga 2 minuto. Baliktarin ang tinapay at agad na lagyan ng fontina sa ibabaw. Ipagpatuloy ang pag-ihaw hanggang sa matunaw ang keso, mga 2 minuto. Ilipat sa isang plato at lagyan ng prosciutto sa ibabaw.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang arugula, haras, parsley, at pulang sibuyas. Budburan ng suka at 1 kutsarang olive oil; timplahan ng asin at paminta at haluin. Ipahid ang timpla sa ibabaw ng pizza; budburan ng Gorgonzola.

Mga Boto: 7