Parsley pesto na may rosemary at oregano
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang pesto na ito na may almendras, sariwang herbs, at pecorino cheese ay inihahain kasama ng matingkad na mga tipak ng sariwang kamatis. Palitan ang tradisyonal na basil ng parsley, at para mapanatili ang matindi at masiglang lasa ng sarsa, magdagdag ng sariwang rosemary at oregano. Idagdag ang mga kamatis sa hinalong sarsa para sa dagdag na tekstura. Gamitin ang sariwang pesto bilang pasta dressing o bilang pampagana kasama ng tinapay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa ng bahagyang toasted almonds
- 3 tasa ng maluwag na nakabalot na sariwang perehil
- 1 kutsarita ng tinadtad na bawang
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang oregano
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang rosemary
- 0.5 tasa ng magaspang na ginadgad na pecorino cheese
- 0.5 tasa ng extra-virgin olive oil
- 1/4 tasa ng hiniwang kamatis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: perehil, oregano, rosemary, sarsa ng pesto, mga kamatis, Kesong Pecorino Romano, almendras
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga almendras sa isang food processor at durugin hanggang sa maging pino ang dinurog. Idagdag ang parsley, bawang, oregano, rosemary, at 1/4 kutsarita ng asin. Idagdag ang pecorino cheese at durugin hanggang sa pantay na maipamahagi.
- Habang tumatakbo ang food processor, dahan-dahang ibuhos ang olive oil at iproseso hanggang sa maging makinis ang sarsa. Ilipat sa isang mangkok at idagdag ang mga kamatis.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
